Praktis, Membuat 60. Opor Ayam Lezat Mantap

Resep 60. Opor Ayam mudah, cepat, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep 60. Opor Ayam dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan 60. Opor Ayam

1. Persiapkan 1 kg : ayam (potong potong).

2. Menyiapkan 1 buah : santan kara (65 ml).

3. Siapkan : Bumbu yang dihaluskan.

4. Menyiapkan 6 siung : bawang merah UK besar.

5. Siapkan 5 siung : bawang putih.

6. Persiapkan 3 cm : jahe.

7. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

8. Menyiapkan 3 cm : kunyit.

9. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

10. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica.

11. Dibutuhkan 1 sdt : jintan.

12. Persiapkan 3 cm : lengkuas.

13. Siapkan 1 batang : serai.

14. Dibutuhkan : Bumbu lainnya.

15. Menyiapkan Secukupnya : gula merah.

16. Persiapkan 2 buah : daun jeruk.

17. Dibutuhkan Secukupnya : Garam.

18. Menyiapkan Secukupnya : Kaldu ayam bubuk (me: royco).

19. Siapkan Secukupnya : bawang goreng.

Tahapan memasak 60. Opor Ayam

1. Rebus ayam hingga empuk untuk menghilangkan lemak lemak nya, angkat dan sisihkan.

2. Siapkan bahan bumbu dan haluskan (bisa diulek bisa diblender).

3. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun jeruk dan gula merah.

4. Masukkan bumbu kedalam ayam aduk hingga tercampur dan bumbu meresap kemudian masukkan air hingga bagian ayam terendam semua.

5. Setelah agak menyusut tambahkan santan kara, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih sekali kali diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai kaldu ayam muncul dipermukaan kuah, setelah matang matikan api, dan opor Ayam siap dimakan dengan taburan bawang goreng.

Fresh, Menyajikan Sate kambing goreng Lezat Mantap

Mudahnya Memasak Sate golay madura pelosok Enak Sempurna

Resep mudah Opor Ayam Susu (tanpa santan) Yummy Mantul

Resep mudah Oseng-oseng sawi putih Nikmat Lezat