Fresh, Membuat Sambel goreng kentang ati Lezat Mantap

Memasak Sambel goreng kentang ati mudah, enak, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.

Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sambel goreng kentang ati dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng kentang ati

1. Menyiapkan 5 pasang : ati ampela.

2. Menyiapkan 1/2 kg : kentang.

3. Persiapkan 7 buah : cabe merah besar (iris tipis).

4. Siapkan 2 sachet : santan instan (me kara @65ml).

5. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam (1 lembar untuk merebus ati ampela).

6. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

7. Dibutuhkan 2 batang : sereh geprek (1 batang untuk merebus ati ampela.

8. Dibutuhkan 2 sdm : larutan dari 1 sdm asam jawa.

9. Dibutuhkan Secukupnya : Garam.

10. Siapkan Secukupnya : Gula jawa.

11. Persiapkan : Minyak goreng untuk menumis.

12. Dibutuhkan : Bumbu halus.

13. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

14. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

15. Persiapkan 1 buah : bawang bombai (ukuran sedang).

16. Siapkan 5 buah : / lebih cabai rawit merah.

17. Siapkan 10 buah : / lebih cabai keriting.

18. Persiapkan 2 buah : kemiri.

19. Persiapkan 2 cm : jahe.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Step by Step memasak Sambel goreng kentang ati

1. Pertama rebus ati ampela yang sudah dicuci. Tambahkan garam daun salam dan sereh. Kupas kentang, potong dadu kecil atau sesuai selera dan rendam dengan air garam kurang lebih 10 menit.

2. Goreng kentang dan ati ampela yang sudah dipotong dadu/sesuai selera. Note: ati ampela digoreng jangan terlalu lama nanti keras. Tujuan digoren adalah agar nanti ati ampela tidak hancur saat dimasak..

3. Haluskan bumbu bumbu.

4. Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga matang dan harum.

5. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan santan kental, dan aduk hingga warna menjadi lebih pekat dan mulaimengeluarkan minyak. Setelah minyak mulai keluar tambahkan air larutan asam jawa, garam dan gula jawa. Aduk sebentar jangan lupa koreksi rasa..

6. Jika rasanya sudah pas masukkan kentang dan ati ampela yang telah digoreng. Aduk aduk rata..

7. Jika sudah hampir matang tambahkan irisan cabai. Kemudian masak hinggak benar benar matang tandanya sudah mengeluarkan minyak..

8. Dan sambel goreng ati ampelanya sudah siap🥄.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri.

Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.

Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Resep mudah 63.Rujak kangkung Enak Sempurna

Fresh, Menyajikan Sate Goreng Sapi Nikmat Lezat

Mudahnya Membuat Tumis udang tahu saus tiram Mantul Banget

Resep mudah Sego Tempong (Sambal Tempong Khas Banyuwangi) (🇮🇩) Yummy Mantul