Resep mudah Pecel lele sambal tomat Mantul Banget


Resep Pecel lele sambal tomat mudah, gurih, praktis. Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Salah satu jenis sambel yang secara khusus dihidangkan bersama lele goreng, namun juga pas dihidangkan bersama ikan goreng lainnya maupun masakan-masakan. Resep Sambal Terasi Tomat Pecel Lele, Sambal Terasi Tomat Segar Ala SS, Sambal Cumi, Sambal Baby Cumi, Sambal Terasi Happy Asmara, Sambal Cumi Pete Hai semua, aku mau buat video Cara Membuat Sambal Terasi Tomat Khas Pecel Lele yang enak banget, semua orang pasti suka.

Pecel lele sambal tomat

Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.

Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pecel lele sambal tomat dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pecel lele sambal tomat

  1. Siapkan : Bumbu.

  2. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  3. Dibutuhkan 1 sdt : Kunyit bubuk.

  4. Siapkan 1/2 sdt : Garam.

  5. Persiapkan : Bahan.

  6. Dibutuhkan 1/2 kg : ikan lele.

  7. Siapkan 1 bh : jeruk nipis.

  8. Persiapkan : Sambal.

  9. Dibutuhkan : Cabai rawit merah.

  10. Persiapkan : Cabai keriting.

  11. Persiapkan : Tomat.

  12. Persiapkan : Garam.

  13. Dibutuhkan : Gula.

Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.

Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat.

Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.

Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.

Step by Step memasak Pecel lele sambal tomat

  1. Setelah ikan dicuci bersih lumuri dengan jeruk nipis diamkan sampai 5 menit.

  2. Selanjutnya bilas dengan air kemudian campurkan bumbu diamkan terlebih dahulu.

  3. Goreng cabai dan tomat untuk sambelan kemudian Ulek kasar tambahkan sedikit gula dan garam.

Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit.

Resep cara membuat sambal tomat, umumnya disajikan sebagai pelengkap pecel lele atau pecel ayam.

Rasa sedap gurihnya itu sangat enak sekali.

Jika kamu sangat suka, kamu juga bisa kok buat sendiri di rumah.

Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat.