Gampangnya Memasak Sambal goreng kentang ati ampela Nikmat Lezat

Memasak Sambal goreng kentang ati ampela mudah, enak, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambal goreng kentang ati ampela dengan 15 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng kentang ati ampela

1. Persiapkan 1 kg : kentang.

2. Menyiapkan 2 ons : buncis.

3. Siapkan 4 : ati ayam.

4. Menyiapkan 8 : ampela ayam.

5. Dibutuhkan 1 : bks(65ml) santan instan.

6. Persiapkan 3 iris : lengkuas.

7. Menyiapkan 2 Batang : sereh.

8. Dibutuhkan Secukupnya : garam, gula, penyedap.

9. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

10. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

11. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 7 biji : cabe merah.

13. Dibutuhkan 4 biji : cabe rawit.

14. Persiapkan 4 butir : kemiri.

15. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Step by Step memasak Sambal goreng kentang ati ampela

1. Kupas kentang lalu potong dadu (kentang setelah di kupas dan setelah di potong di rendam air ya agar tidak hitam),tiriskan.

2. Goreng kentang sampai setengah kering, sisihkan.

3. Rebus ampela dan ati hingga empuk (rebus ampela dan ati terpisah ya).

4. Buang ujung buncis lalu potong potong kira kira setengah ruas. Campur buncis pakai garam agar tidak bau, tgg beberapa menit.

5. Cuci buncis lalu rebus sampai empuk (jangan sampai ke matangan ya) angkat, sisihkan.

6. Haluskan bumbu.

7. Tumis Bumbu yang dihalus kan beserta lengkuas + sereh hingga berwarna kemerahan.

8. Lalu masukan semua bahan bahan (kentang, buncis, ati dan ampela) aduk rata tambahkan garam, gula dan penyedap.

9. Terakhir campurkan santan instan dengan setengah gelas air lalu masukan kedalam kentang. Tunggu hingga meresap.

10. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.

Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Resep mudah Rawon daging Rawis Praktis Enak

Mudah Cepat Memasak Kue Bawang Enak dan Sehat

Fresh, Membuat Oseng sawi putih trasi Paling Enak

Resep mudah Tumis Labusiem Sederhana ala Anak Kos #NoMicin Paling Enak