Resep mudah Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi Paling Enak

Resep Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi mudah, cepat, praktis. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi.

Kupas kentang potong dadu, dan goreng Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.

Alhamdulillah, seneng banget bisa bikin sambal goreng kentang yang super enak untuk teman ketupat lebaran. aslinya mestinya pakai ati sapi dan daging giling, tapi karena kehabisan jadi cuma pakai stok yang ada, daging giling yang dibuat pentol kecil".

Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi

1. Dibutuhkan 4-5 : kentang potong dadu.

2. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

3. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.

4. Siapkan 1 batang : sereh (geprek).

5. Siapkan 1 ruas : jahe (geprek).

6. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas (geprek).

7. Persiapkan 2 sdt : garam.

8. Dibutuhkan 3 sdt : kaldu non msg (bebas).

9. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

10. Siapkan 100 ml : santan (sesuai selera).

11. Siapkan secukupnya : Air.

12. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.

13. Siapkan : Bawang goreng (pelengkap).

14. Dibutuhkan : Bahan kerikil sapi:.

15. Siapkan 200 gr : daging cincang.

16. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

17. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

18. Menyiapkan : Bumbu Halus:.

19. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

20. Persiapkan 7 siung : bawang putih.

21. Persiapkan 5 buah : kemiri.

22. Menyiapkan 10-15 buah : cabe merah.

23. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tuang air dan santan kara, aduk rata lalu masukkan kentang, pete dan ati sapi yang sudah digoreng tadi.

Lihat juga resep Sambal goreng kentang kerupuk kulit enak lainnya!

Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Proses memasak Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi

1. Untuk membuat kerikil sapi. Campur semua bahan, bentuk bulat2 kecil seperti kerikil tdk perlu terlalu rapi. Panaskan minyak pada wajan, goreng kerikil sapi hingga matang (jgn terlalu kering).

2. Bersihkan kentang, panaskan minyak pada wajan. Lalu goreng kentang tidak perlu sampai terlalu kering krn ini akan membuat kentang nantinya rada keras. Sisihkan..

3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas tumis hingga harum. Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Ketika mulai mendidih masukan santan, aduk rata dan koreksi rasa..

4. Terakhir masukan kentang dan kerikil sapi yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan bersama bawang goreng..

Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Nah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.

Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.

Fresh Memasak 273 Carang Mas Kremes Ubi Jadul Grubi Mantul Banget

Resep Mudah Sagu Keju Lumer Ala Restoran

Cara Menyajikan Tumis labu siam wortel tempe Yummy Mantul

Praktis, Membuat Oseng Tahu dan Kacang panjang Enak Sederhana