Fresh, Memasak Botok Oblok Daun Lembayung Nikmat Lezat
Resep Botok Oblok Daun Lembayung mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Botok Oblok Daun Lembayung dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Botok Oblok Daun Lembayung
-
Siapkan 1 ikat : daun lembayung.
-
Siapkan 10 buah : kacang panjang.
-
Menyiapkan 1/2 buah : kelapa setengah tua.
-
Siapkan 6 siung : bawang merah.
-
Siapkan 5 siung : bawang putih.
-
Siapkan 6 buah : cabe rawit.
-
Persiapkan 1 buah : tempe semangit (tempenya yg dibungkus daun).
-
Dibutuhkan 2 buah : tomat hijau.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1 ruas jari : laos.
-
Menyiapkan 200 ml : air.
-
Dibutuhkan secukupnya : teri nasi.
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Persiapkan secukupnya : gula jawa.
Proses memasak Botok Oblok Daun Lembayung
-
Siangi daun lembayung kemudian remas2 dengan satu sendok teh garam sampai layu. Cuci bersih tiriskan.
-
Potong2 kacang panjang.
-
Parut kelapa.
-
Haluskan bawang, cabe, tempe.
-
Campur semua bahan. Tambahkan irisan tomat hijau, teri nasi, daun salam, laos, gula jawa. Jangan lupa beri air.
-
Masak hingga mendidih tambahkan garam..
-
Masak lagi sampai matang.