Resep mudah Sambel Goreng Ati Campur Enak Sempurna
Resep Sambel Goreng Ati Campur mudah, cepat, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Sambal goreng ati is the sauce for stir fry chicken gizzards or liver and potato.
Mala Ali Kurdistani - ملا علي.
Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik.
Resep Sambal Goreng Kentang Santan : Pakai santan membuat sambal kentang menjadi kian bercita rasa gurih, kombinasi bumbu dan rempah menjadikan cita.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sambel Goreng Ati Campur dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambel Goreng Ati Campur
-
Dibutuhkan 5 buah : ati ampela yang sudah diungkep.
-
Dibutuhkan 1 buah : kentang ukuran agak besar.
-
Persiapkan 1/2 buah : labu siam.
-
Menyiapkan 1 papan : pete.
-
Dibutuhkan 450 ml : santan (65 santan instan +air).
-
Dibutuhkan 1 batang : sereh, geprek.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 3 buah : cabe merah keriting, iris.
-
Persiapkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Siapkan 1/2 ruas : jahe.
Untuk rasanya, sambal goreng ati memiliki rasa pedas gurih yang cenderung asin, oleh karena itu biasanya cocok untuk mendampingi opor, sayur lodeh pepaya.
Dalam membuatnya, proses pembuatan yang dominan terhadap bahan-bahan untuk membuat sambal goreng ati adalah dengan digoreng.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini.
Tahapan memasak Sambel Goreng Ati Campur
-
Siapkan bahan. Potong kentang dan ati ampela, goreng hingga setengah matang. Labu siam di iris kasar memanjang..
-
Blend bahan bumbu halus, iris cabe merah..
-
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh lalu masukkan cabe merah iris dan labu siam. Aduk-aduk hingga setengah matang..
-
Tambahkan santan, masukkan pete, kentang dan ati ampela, masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk. Tambahkan garam, cek rasa, angkat..
Tidak hanya menjadi menu spesial lebaran lho, resep masakan sambal goreng ati dan kentang.
Sambal goreng ati campur krecek adalah salah satu menu makan sahur yang mudah dibuat.
Tanpa perlu waktu lama, anda sudah bisa menyajikan hidangan yang lezat dan nikmat ini di meja makan.
Nah, ingin mencoba membuat menu sahur sambal goreng ati di rumah?
Berikut kami sajikan resep dan cara membuatnya yang mudah.