Mudahnya Membuat Peyek kacang renyah Mantul Banget


Memasak Peyek kacang renyah mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah & gurih enak lainnya! Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.

Peyek kacang renyah

Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.

Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.

Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Peyek kacang renyah dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Peyek kacang renyah

  1. Menyiapkan 10 sdm : tepung beras.

  2. Dibutuhkan 2 sdm : tepung tapioka.

  3. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  4. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

  5. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  6. Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur/penyedap rasa.

  7. Dibutuhkan 200 ml : Air.

  8. Siapkan 4 lembar : daun jeruk iris tipis.

  9. Siapkan 2 gengam : kacang tanah iris kecil.

  10. Persiapkan 1 butir : telur kocok lepas (gunakan setengahnya saja).

Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i.

Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.

Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu.

Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang.

Proses memasak Peyek kacang renyah

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa dan kemiri.

  2. Setelah bumbu halus kemudian campurkan dengan tepung beras, tepung tapioka, telur dan air.

  3. Aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal. Kemudian masukan daun jeruk.

  4. Gunakan wajan penggorengan anti lengket.

  5. Ambil satu centong adonan, kemudian tambahkan sedikit kacang tanah yang sudah di iris kecil td.

Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram.

Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.

Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.

Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.