Cara Membuat Rempeyek Kacang Ngepros Paling Enak


Memasak Rempeyek Kacang Ngepros mudah, cepat, praktis. Cemilan peyek mak syam, tersedia peyek kacang ijo, peyek kacang tanah, peyek bayam, peyek asin rebon. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan.

Rempeyek Kacang Ngepros

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rempeyek Kacang Ngepros dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Rempeyek Kacang Ngepros

  1. Dibutuhkan 1/2 sdm : tepung tapioka.

  2. Siapkan 125 gr : tepung beras.

  3. Menyiapkan 1/2 btr : telur (saya kocok lepas 1 btr telur, saya pakai setengahnya).

  4. Siapkan 160 ml : air matang.

  5. Siapkan 5 lbr : daun jeruk purut,iris tipis.

  6. Siapkan 1/4 sdt : kaldu bubuk.

  7. Siapkan 125 gr : kacang tanah, sangrai dulu terus diulek (di resep dipotong-potong).

  8. Menyiapkan 1 sdt : garAm.

  9. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  10. Dibutuhkan : bumbu halus(saya diparut bumbunya).

  11. Menyiapkan 2 btr : kemiri sangrai.

  12. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  13. Menyiapkan : minyak sayur untuk menggoreng.

Step by Step memasak Rempeyek Kacang Ngepros

  1. Sangrai terlebih dahulu kacang tanah, lalu diulek biar cepat saja bunda, xixi… masukkan ke wadah semua bahan..

  2. Tuang air sedikit sedikit sampai ke keenceran adonan yang diinginkan, jangan terlalu encer juga ya bunda….

  3. Goreng adonan di minyak yang sudah panas dengan api sedang, saya pakai sendok sayur, tuang ke pinggir wajan biar rempeyek tipis, siram siram minyak di adonan yang nempel di pinggir wajan, biarkan rempeyek lepas sendiri dari pinggir wajan. goreng sampai matang dan kering..

  4. Tiriskan dan sajikan.