Gampangnya Membuat Peyek kacang Enak Sederhana
Memasak Peyek kacang mudah, nikmat, praktis. Peyek kacang yang memiliki rasa gurih renyah garing dan rapuh dibuat tanpa santan. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah & gurih enak lainnya! Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Resep Peyek Kacang Bumbu Lengkap Sumber foto: pexels.com.
Kamu yang suka aroma rempah dalam segigit rempeyek, bisa mencoba resep yang satu ini.
Hasilnya, dijamin rempeyek lebih kuat dan tegas.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Peyek kacang dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Peyek kacang
-
Persiapkan 250 gr : tepung beras.
-
Siapkan 1 sdm : tapioka.
-
Dibutuhkan 1 buah : telu.
-
Siapkan 250 gr : kacang tanah belah dua.
-
Persiapkan 65 gr : santan kental.
-
Menyiapkan 255 ml : air.
-
Siapkan 10 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 1 1/4 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 3 butir : kemiri.
Kedua, kamu bisa tambahkan telur ayam.
Sebagai tambahan, kamu juga bisa tambahkan santan.
Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.
Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu.
Step by Step memasak Peyek kacang
-
Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu beri air sedikit demi sedikit, tidak cair dan tidak kental.
-
Siapkan kacang yg sdh dibelah2, lalu tambahkan dalam 1 sendok adonan.
-
Goreng peyek dgn menuang dipinggir wajan terlebih dahulu sambil disiram minyak, nnt peyek akan terlepas sendiri dari wajan. Goreng hingga matang lalu sisihkan dalam wadah serap minyak. Jika sdh agak dingin bisa dimasukkan ke dalam toples kedap udara..
Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i.
Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.