Mudahnya Menyajikan Peyek Kacang Jadul Tanpa Santan Tanpa Telur Nikmat Lezat
Resep Peyek Kacang Jadul Tanpa Santan Tanpa Telur mudah, gurih, praktis. Bikin peyek ndeso renyah gurih tanpa santan tanpa telur Silahkan dicoba SALAM MANIS DARI SICERIWIS π. Rempeyek kacang bulat / Rempeyek kacang renyah tanpa santan tanpa telur Resep dan cara membuat rempeyek bulat tanpa cetakan khususu Bahan: Kemiri Ketumbar. Cara Buat Peyek Kacang yang Tipis, Garing dan Renyah Tanpa Telur.
Pada umumnya peyek kacang tanah dicampur dengan santan.
Sebenarnya ketika kita menambahkan santan pada bahan peyek kacang menjadikan peyek kacang ini teksturnya lebih renyah.
Fungsi telur membuat peyek kacang lebih terasa renyah.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Peyek Kacang Jadul Tanpa Santan Tanpa Telur dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Peyek Kacang Jadul Tanpa Santan Tanpa Telur
-
Dibutuhkan 8 sdm : tepung beras.
-
Persiapkan 4 sdm : terigu.
-
Dibutuhkan 100 gram : kacang tanah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/2 ruas : kencur.
-
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 200 ml : air.
-
Dibutuhkan secukupnya : minyak untuk menggoreng.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.
Daripada beli, mending buat sendiri di rumah.
Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. resepcaramasak.org - Tak lengkap rasanya jika makan nasi tanpa peyek.
Tahapan memasak Peyek Kacang Jadul Tanpa Santan Tanpa Telur
-
Pertama kita siapkan semua bahan..
-
Haluskan bawang putih kencur, kunyit, kemiri, garam, dan ketumbar..
-
Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan daun jeruk yang sudah dirajang halus, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tercampur rata dan tepung tidak bergerindil. Tingkat ke enceran sesuai selera ya, kalau mau lebih tipis hasilnya adonan bisa dibikin encer, kalau mau lebih tebal adonan bisa dibuat agak pekat. (kalau ada air kapur sirih bisa ditambahkan sedikit air kapur, ambil yg bening jangan kapurnya, agar hasil lebih renyah)..
-
Setelah tercampur rata, tambahkan kacang tanah yang sudah dipotong jadi dua bagian..
-
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang, dengan menuang adonan dari tepian wajan / penggorengan, diatas pinggiran minyak, siram dengan minyak hingga adonan tidak menempel di wajan / penggorengan. Setelah adonan dibalik kecilkan api agar adonan matang merata dan tidak gosong. Setelah matang dan mengeras, angkat peyek dan tiriskan..
-
Peyek kacang pun siap disajikan. Setelah dingin, simpan peyek kacang di toples kedap udara biar awet renyah. Tips : jika peyek ada yg melempem bisa panaskan oven, lalu taruh peyek diloyang, kemudian dioven dengan api kecil +/- 5 sampai 10 menit, peyek nanti akan jadi lebih renyah, karena minyaknya akan keluar saat dioven, sehingga hasilnya bisa lebih garing dan kriuk. Selamat mencoba! π.
Peyek atau rempeyek memang sangat cocok menjadi pendamping jenis Maka dari itu tak jarang peyek selalu menjadi idola banyak orang.
Kali ini bunda menuliskan resep Cara Buat Peyek Kacang Rumahan Tanpa Telur. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa yogyakarta,peyek geragu,peyek godok,peyek gadung,peyek hits,peyek hit.
Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauhβ¦he.he.
Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin.
Metode Cara Membuat Santan Kelapa ini bisa di coba di Rumah.