Resep mudah Rujak Kangkung Nikmat Lezat


Memasak Rujak Kangkung mudah, mantul, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Rujak Kangkung

Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.

Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.

Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Rujak Kangkung dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Rujak Kangkung

  1. Persiapkan 2 ikat : Kangkung segar.

  2. Persiapkan 3 biji : cabe merah besar.

  3. Dibutuhkan 5 biji : cabe rawit.

  4. Persiapkan secukupnya : Gula merah.

  5. Dibutuhkan secukupnya : Asam jawa.

  6. Persiapkan secukupnya : Garam.

Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.

Resep rujak kangkung cukup sederhana, daun kangkung mula-mula direbus kemudian dicampur dengan bumbu rujak, gula merah, tomat merah, terasi, asam jawa dan cabe rawit jika ingin.

Step by Step memasak Rujak Kangkung

  1. Potong kangkung sesuai selera lalu cuci sampai bersih..

  2. Rebus air hingga mendidih lalu bubuhi garam secukupnya kemudian masukan kangkung rebus smpai matang..

  3. Ulek cabe rawit, cabe merah, garam, gula dan asam jawa secukupnya..

  4. Setelah kangkung matang tiriskan lalu taruh di piring dan siram bumbu rujak yg sudah di ulek tadi di atas kangkung..

  5. Rujak kangkung siap di hidangkan 😊.

Sesuai namanya, rujak kangkung adalah panganan khas yang berbahan utama sayuran kangkung.

Kangkung tidak diolah dengan cara ditumis karena akan dijadikan rujak. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.

Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.

Rujak Cingur adalah salah satu makanan favorit khas Jawa Timur.

Cingur, dalam bahasa Jawa artinya hidung atau moncong sapi.