Resep mudah 25. 🥘 Bothok Oblok Oblok 🥘 Gurih Mantul


Resep 25. 🥘 Bothok Oblok Oblok 🥘 mudah, enak, praktis.

25. 🥘 Bothok Oblok Oblok 🥘

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep 25. 🥘 Bothok Oblok Oblok 🥘 dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan 25. 🥘 Bothok Oblok Oblok 🥘

  1. Siapkan : Bahan Utama.

  2. Siapkan 250 gr : tempe (1 potong) Rp 2.000an.

  3. Menyiapkan 1/4 buah : kelapa agak muda Rp 1500.

  4. Menyiapkan 2 sachet : teri/ rebon Rp 1000.

  5. Persiapkan 10-15 : buncis potong serong tipis Rp 500.

  6. Persiapkan 1 bks : (kertas) tempe kemaren (sy skip krn ga ada)😁.

  7. Siapkan 2 buah : cabe hijau (sy skip krn ga ada) 😁.

  8. Dibutuhkan 10 lembar : daun so/ daun belinjo (sy skip krn gada) 😁.

  9. Menyiapkan Secukupnya : air, boleh air kelapa yak 😍.

  10. Menyiapkan : Bumbu (sekitar Rp 2000).

  11. Siapkan 3 siung : bawang merah.

  12. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  13. Menyiapkan 10-15 : cabe rawit (sesuai selera).

  14. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  15. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

  16. Siapkan 1 iris : tipis lengkuas/ laos (gaperlu banyak) 😬.

  17. Menyiapkan 1/4 sdt : garam.

  18. Siapkan 1 sdt : gula (sesuaikan).

  19. Siapkan 1/2 Bks : penyedap rasa.

Proses memasak 25. 🥘 Bothok Oblok Oblok 🥘

  1. Siapkan alat, bahan dan cuci tangan 😉 (maaf gasempat kefoto bahan2 n cara buat na) 🙈🙈🙈.

  2. Pertama potong2 tempe sesuai selera, boleh potong dadu, boleh memanjang, potong serong, atau mw dikreasikan kaya apapun bebas 😍.

  3. Rebus air biasa, sekitar 1/2 gelas teh. Didihkan lalu masukkan tempe, rebus sampai berubah warna kurang lebih sekitar 2 menit. Sambil menunggu rebusan tempe qt siapin bumbunya… Kenapa direbus..? Biar bau langu dr jamur tempe na ilang 😁 boleh juga yak d kukus.

  4. Semua bahan bumbu diuleg/ blender sampai halus (kecuali empon2). Setelah halus, masukkan bersama rebusan tempe, sambil dimasukkan lengkuas + daun salam, tambahkan air/ air kelapa sekitar 1-2 gelas belimbing. Biarkan semua mendidih hingga aroma harumnya keluar..

  5. Setelah itu, masukkan kelapa yg sudah diparut dan ikan teri, gula, garam + penyedap rasa kemudian aduk2 hingga merata dan mendidih. Tes rasa yak, pastikan jangan terlalu asin, biasa kalau air menyusut akan meningkat rasa asin na 😬 Oiya kalau mau pake daun so (daun belinjo bisa dimasukin barengan dsini yak) 😍.

  6. Setelah dirasa pas, masukkan potongan buncis yang sudah disiapkan (sy potong serong, biar tipis memanjang) didihkan sebentar aja skitar 2 menitan, biar taste crunchy alias krezz krezz na masih kerasa. #autolaper 🙈.

  7. Kalau mau ditambah lombok ijo bisa dimasukin barengan buncis ya 😉.

  8. Nahh.. sayur bothok oblok oblok siap dinikmati 😍😍😍.

  9. Lets try n happy cooking… Selamat bersiap sahur semuaa 😉😉😉.