Resep mudah Pecel Lele Enak Sederhana
Memasak Pecel Lele mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pecel Lele dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Pecel Lele
-
Siapkan 1 kg : lele.
-
Menyiapkan 2 buah : jeruk nipis.
-
Siapkan : Bumbu rendam.
-
Dibutuhkan 10 siung : bawang putih.
-
Siapkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 butir : kemiri sangrai.
-
Dibutuhkan 2 sdk makan : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1 sdk teh : mrica.
-
Dibutuhkan secukupnya : garam,penyedap,royco ayam.
-
Menyiapkan : Sambel Tomat.
-
Dibutuhkan 100 gr : caberawit merah.
-
Persiapkan 50 gr : cabe keriting merah.
-
Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 buah : tomat.
-
Persiapkan 1 sdk teh : trasi matang (saya pake trasi matang merk Ny.siok).
-
Persiapkan secukupnya : gula,garam,penyedap.
-
Persiapkan : Lalapan.
-
Dibutuhkan : kemangi,timun,tomat dan selada.
Step by Step memasak Pecel Lele
-
Cuci bersih lele dd air mengalir..kerat2..lalu rendam di air ditambah perasan jeruk nipis..kurleb 15 menit..lalu cuci bersih kembali.
-
Blender semua bumbu rendaman..lalu rendam lele dg bumbu kurleb 30menit.
-
Goreng lele dg minyak panas sampai kering…
-
Sambel:Goreng semua bahan lalu uleg..
-
Sajikan lele goreng dg sambel jg lalapan..sajikan bersama nasi hangat..dijamin makannya nambah2 deh 😁.Selamat mencoba 😊.