Resep mudah Rujak kangkung Paling Enak


Resep Rujak kangkung mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Rujak kangkung toge pedesss gilak. enak lainnya! Di video kali ini saya akan membagikan resep rujak kangkung yang beneran mantul 👍 Selain bisa dimakan untuk lauk nasi, rujak kangkung ini juga biasa saya santap bersama dengan lontong. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Rujak kangkung

Prosesnya singkat dan hasilnya dijamin memuaskan!

Kangkung begitu mudah didapatkan dan cocok dimasak dengan cara apapun.

Selain nilai gizinya yang tinggi, kangkung juga memiliki tekstur renyah berkat kehadiran batangnya.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rujak kangkung dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Rujak kangkung

  1. Persiapkan 4 ikat : kangkung segar.

  2. Dibutuhkan : Bahan sambal nya.

  3. Dibutuhkan 20 buah : cabe merah keriting.

  4. Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit merah (cabe horor).

  5. Siapkan 4 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  7. Siapkan 1 buah : tomat (merah).

  8. Persiapkan 1 pcs : gula jawa (gula merah).

  9. Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.

  10. Persiapkan 1 sdm : asam jawa (full).

  11. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  12. Menyiapkan Sejumput : micin.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.

Meskipun belakangan ini ramai soal isu tanaman kangkung yang dilarang di negara Amerika Serikat, namun masyarakat Indonesia masih dapat mengolah dan mengonsumsinya dengan aman.

Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung.

Proses memasak Rujak kangkung

  1. Cuci bersih kangkung yang sudah disiangin, kemudian rebus (kukus boleh) hingga matang. Kemudian tiriskan.

  2. Rebus cabai merah, cabe rawit, tomat, bawang putih & bawang merah sampai matang kemudian tiriskan.

  3. Ulek bahan sambal yang sudah direbus sampai sedikit kasar, tambahkan gula merah, garam, micin dan asam jawa. Jika tidak suka terlalu pedas bisa tambahkan gula pasir. Test rasa.

  4. Hidangkan, Kangkung rebus & sambal asam pedas manis nya. Bisa di siram ke atas kangkungnya atau bisa juga di colek.

Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah.

Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat.

Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.

Kalo pembaca beli kangkung, coba bagian akarnya jangan dibuang.

Lihat juga resep Rujak Kangkung Sambel Asem enak lainnya!