Cara Membuat Rujak kangkung / lotek kangkung Mantul Banget


Memasak Rujak kangkung / lotek kangkung mudah, cepat, praktis. Assalamualaikum wr wb Good morning guys Nah buat kalian yang rindu makanan nusantara dan suka kuliner makanan enak , makanan ini terbilang enak sekali dan. Selamat Hari Santri Nasional Mugia orang Tasik nyalantri kacida. Lain pecel, lain petis, lain lotek.

Rujak kangkung / lotek kangkung

Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru.

Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rujak kangkung / lotek kangkung dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rujak kangkung / lotek kangkung

  1. Dibutuhkan 1 ikat : Kangkung.

  2. Dibutuhkan : Sambal.

  3. Menyiapkan 10 tangkai : Cabe merah.

  4. Menyiapkan 4 tangkai : Cabe rawit.

  5. Siapkan 2 siung besar : Bawang merah.

  6. Siapkan 2 siung : Bawang putih.

  7. Siapkan 1 : Tomat.

  8. Siapkan : Terasi abc 1 buah (goreng terlebih dahulu.

  9. Dibutuhkan : Air asam jawa.

  10. Siapkan : Gula merah.

  11. Persiapkan : Garam.

Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.

Pilih kangkung muda yang memiliki daun dan batang berukuran kecil agar lembut rasanya.

Bila suka, boleh juga menambahkan taoge rebus, mentimun, dan kerupuk merah sebagai pelengkap.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Proses memasak Rujak kangkung / lotek kangkung

  1. Untuk membuat sambal terlebih dahulu, rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  2. Setelah semua bahan melunak kemudian ulek bahan yang direbus lalu tambahkan terasi goreng, air asam jawa, gula dan garam. Dan tambahkan air rebusan dan koreksi rasa..

  3. Rebus kangkung sampai empuk, kemudian tiriskan dan sajikan bersama sambal serta kerupuk agar makin nikmat.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.

Kangkung bukan jenis sayuran yang sulit ditemukan, justru sebaliknya orang dengan mudah bisa menjumpai sayuran satu ini. foto: Instagram/@moezandra.

Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Ing Kangkung o Ipomoea aquatica metung yang tanaman a daragul keng danum kareng tropical a lugal a daragul bilang bulung gule.

Iti daragul ya kareng tropical ampong subtropical a labuad ning mabilug a yatu.