Cara Membuat Pecel Lele gurih Paling Enak


Memasak Pecel Lele gurih mudah, cepat, praktis.

Pecel Lele gurih

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pecel Lele gurih dengan 18 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pecel Lele gurih

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : ikan lele,bersihkan lalu kerat2.

  2. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

  3. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 1 cm : kunyit.

  5. Menyiapkan 1 cm : jahe.

  6. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

  7. Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk ayam.

  8. Siapkan secukupnya : Garam.

  9. Persiapkan : Bahan Sambelnya: semua di goreng kecuali gula.

  10. Menyiapkan 15 buah : cabe kriting merah.

  11. Siapkan 1 buah : tomat merah.

  12. Persiapkan 5 buah : bawang merah.

  13. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  14. Menyiapkan : Gula pasir dan gula merah secuoupnya.

  15. Persiapkan 5 buah : rawit merah.

  16. Siapkan 1 sdm : kacang tanah goreng.

  17. Persiapkan 2 butir : kemiri goreng.

  18. Dibutuhkan secukupnya : Trasi goreng.

Step by Step memasak Pecel Lele gurih

  1. Siapkan bahan: bersihkan lele lalu bumbui dengan bumbu halus sampe rata,lalu kukus sebentar jika perlu gk juga gpp,setelah bumbu meresap,goreng lele dalam minyak panas api sedang sampe kuning keemasan/ kering.angkat sisihkan.

  2. Siapkan bahan sambel yg sudah di goreng,kemudian uleg sampe agak halus, beri gula pasir dan gula merah,ratakan,siram dengan minyak panas aduk rata beri perasan jeruk limo ratakan.Sajikan bersama lele goreng dan lalapan.