Resep mudah Rawon Daging Sapi Mantul Banget
Memasak Rawon Daging Sapi mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rawon Daging Sapi dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Rawon Daging Sapi
-
Dibutuhkan 500 gram : daging sapi (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).
-
Menyiapkan 250 gram : tetelan (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).
-
Persiapkan secukupnya : lada (optional).
-
Menyiapkan secukupnya : royco sapi.
-
Dibutuhkan 2 batang : daun bawang dipotong2.
-
Menyiapkan : Bumbu Halus.
-
Persiapkan 12 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 10 butir : kemiri.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar (optional).
-
Siapkan 7 biji : kluwak.
-
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
-
Menyiapkan : Bumbu lainnya.
-
Dibutuhkan 2 batang : serai digeprek.
-
Menyiapkan 5 cm : lengkuas digeprek.
-
Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 7 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan : Pelengkap.
-
Dibutuhkan : Tauge.
-
Persiapkan : Bawang Goreng.
-
Persiapkan : Seledri.
Tahapan memasak Rawon Daging Sapi
-
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainya sampai harum…
-
Masukkan daging aduk rata sebentar matikan kompor dan diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
-
Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging, masak sampai empuk, tambahkan daun bawang, royco sapi, cek rasa.
-
Sajikan dengan tauge dan taburan bawang goreng + seledri.