Resep mudah Rawon Daging Sapi Mantul Banget


Memasak Rawon Daging Sapi mudah, enak, praktis.

Rawon Daging Sapi

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rawon Daging Sapi dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 500 gram : daging sapi (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).

  2. Menyiapkan 250 gram : tetelan (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).

  3. Persiapkan secukupnya : lada (optional).

  4. Menyiapkan secukupnya : royco sapi.

  5. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang dipotong2.

  6. Menyiapkan : Bumbu Halus.

  7. Persiapkan 12 buah : bawang merah.

  8. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

  9. Dibutuhkan 10 butir : kemiri.

  10. Persiapkan 1 sdt : ketumbar (optional).

  11. Siapkan 7 biji : kluwak.

  12. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

  13. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

  14. Menyiapkan : Bumbu lainnya.

  15. Dibutuhkan 2 batang : serai digeprek.

  16. Menyiapkan 5 cm : lengkuas digeprek.

  17. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.

  18. Persiapkan 7 lembar : daun jeruk.

  19. Menyiapkan : Pelengkap.

  20. Dibutuhkan : Tauge.

  21. Persiapkan : Bawang Goreng.

  22. Persiapkan : Seledri.

Tahapan memasak Rawon Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainya sampai harum…

  2. Masukkan daging aduk rata sebentar matikan kompor dan diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.

  3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging, masak sampai empuk, tambahkan daun bawang, royco sapi, cek rasa.

  4. Sajikan dengan tauge dan taburan bawang goreng + seledri.