Resep mudah Pecel Lele Paling Enak
Resep Pecel Lele mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pecel Lele dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Pecel Lele
-
Siapkan 500 gr : Lele.
-
Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
-
Dibutuhkan : Bahan marinasi :.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 ruas : kunyit.
-
Siapkan 1 ruas : jahe.
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan : Sambal lele :.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1 buah : tomat.
-
Dibutuhkan 5 buah : cabe merah keriting.
-
Persiapkan 5 buah : cabe rawit merah.
-
Persiapkan 1/2 pack : terasi bakar.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Gula.
-
Persiapkan : Penyedap.
-
Dibutuhkan : Pelengkap.
-
Menyiapkan : Lalapan.
-
Dibutuhkan : Nasi uduk/putih.
-
Menyiapkan : Bawang goreng.
Proses memasak Pecel Lele
-
Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, cuci kembali dan beri bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit agar bumbu berasa..
-
Goreng ikan hingga garing, angkat dan tiriskan..
-
Goreng bahan sambal, lalu ulek halus. Tambah garam, penyedap dan gula. Tes rasa, dan pindahkan ke mangkuk..
-
Siap sajikan dengan pendamping..