Fresh, Menyajikan Oseng Lombok Ijo Wonogiri Gurih Mantul
Resep Oseng Lombok Ijo Wonogiri mudah, gurih, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng Lombok Ijo Wonogiri dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Oseng Lombok Ijo Wonogiri
-
Dibutuhkan 1/2 ons : lombok besar ijo.
-
Dibutuhkan 10 biji : lombok rawit merah.
-
Menyiapkan 400 gr : / 2 bh kentang besar.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ebi.
-
Persiapkan 1 ruas : lengkuas dan daun salam.
-
Menyiapkan secukupnya : garam, gula jawa, bumbu kaldu/ penyedap rasa.
Step by Step memasak Oseng Lombok Ijo Wonogiri
-
Potong dadu kentang, kemudian goreng setengah matang..
-
Irislah lombok memanjang.
-
Iris bawang merah, bawang putih.
-
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, ebi, daun salam dan lengkuas sampai berbau harum.
-
Masukkan irisan lombok, aduk sebentar sampai layu, kemudian tambahkan sedikit air, garam, gula jawa, dan bumbu kaldu / penyedap rasa.
-
Masukkan gorengan kentang, aduk sambil dirasa jika kurang asin, bs tambahkan garam. Tunggu sampau air mengering/ meresap pada kentang..
-
Oseng lombok ijo siap di hidangkan, dan akan lebih lezat lagi jika di makan dengan ditambahkan lalapan bayam, brokoli rebus..
-
Selamat mencoba. 😊😊.