Resep mudah Oseng tongkol lombok ijo Paling Enak
Memasak Oseng tongkol lombok ijo mudah, mantul, praktis. Proses memasak sayur tongkol pedas manis, ala Kang Pardi, Lemu dan Ucil. Bahan bahan : Kikil sapi Cabai hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Daun salam Lengkuas Rayco Ladaku Selamat mencoba Jangan lupa di Subscribe ya Terima. Resep Oseng tongkol lombok ijo favorit.
Salah satu Oseng-Oseng tradisional yang lezat.
Selain rasanya yang pedas, kenikmatan Oseng-Oseng ini terletak pada paduan tempe dan petai, jadi usahakan keduanya hadir.
Kalau orang masak tongkol lombok ijo, biasanya pakai serai dan daun jeruk, terus nggak pakai kecap.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng tongkol lombok ijo dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oseng tongkol lombok ijo
-
Menyiapkan : Ikan tongkol 4 ekor.
-
Menyiapkan iris : Bahan.
-
Persiapkan 20 : cabe hijau keriting.
-
Menyiapkan 1/2 : tomat.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 3 cm : laos di geprek.
-
Dibutuhkan : Minyak sedikit untuk menumis.
-
Menyiapkan : Gula merah garam dan penyedap rasa.
-
Siapkan : Kecap manis.
Tapi karena suami saya suka rasa manis dari Pokoknya fleksibel aja deh.
Kalau lagi nggak ada cabe ijo, pakai cabe merah juga nggak papa, enak juga kok.
Cuma kalau saya memang lebih suka cabe ijo.
Resep Hari Ini - Daripada punya stok ikan dikulkas dan bingung ikanya mau dimasak apa, dibikin menu lezat seperti ini aja bunda.
Step by Step memasak Oseng tongkol lombok ijo
-
Cuci bersih tongkol kemudiab potek2 sepanjang jari kelingking lalu goreng hingga matang kemudian sisih kan.
-
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masuk kan juga cabe,daun salam dan laos,.
-
Tambahkan sedikit air,masukkan gula garam penyedap rasa.
-
Kemudian masuk kan ikan tongkol dan tomat.
-
Cek rasa.
-
Jika sudah pas,matikan api sajikan.
Oseng Tempe + Teri Cabe Ijo.
Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang.
Oseng mercon sangat populer di Yogyakarta.
Biasanya ada dua versi bahan yang dipakai yaitu yang terbuat dari irisan daging sapi dan tetelan Sayur lombok ijo adalah makanan tradisional andalan di Gunung Kidul, Yogyakarta.
Lombok menyuguhkan destinasi wisata yang begitu beragam, dari pegunungan hijau, pantai eksotis, sampai dunia bawah laut yang menakjubkan.