Cara Menyajikan Rawon Daging Sederhana Yummy Mantul


Resep Rawon Daging Sederhana mudah, enak, praktis.

Rawon Daging Sederhana

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rawon Daging Sederhana dengan 31 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging Sederhana

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : Daging sapi.

  2. Siapkan : Lengkuas digeprek.

  3. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  4. Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.

  5. Dibutuhkan 1 batang : sereh dimemarkan.

  6. Persiapkan secukupnya : Garam.

  7. Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa sapi.

  8. Dibutuhkan Irisan : gula merah secukupnya.

  9. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.

  10. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

  11. Dibutuhkan 6 butir : bawang merah.

  12. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.

  14. Persiapkan 3 ruas : jahe.

  15. Dibutuhkan 3 ruas : kunyit.

  16. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  17. Persiapkan 1/2 sdt : jintan.

  18. Menyiapkan 1/2 sdt : merica/lada.

  19. Persiapkan 1/2 sdt : terasi.

  20. Menyiapkan 2 ruas : kencur.

  21. Persiapkan 1/2 sdt : kayu manis bubuk.

  22. Persiapkan secukupnya : Kluwek.

  23. Siapkan : Pelengkap:.

  24. Dibutuhkan : Kerupuk emping.

  25. Menyiapkan Irisan : daun bawang.

  26. Persiapkan : Telur asin (saya tdk pakai karena tdk punya telur asin).

  27. Menyiapkan : Bawang goreng (saya skip ini juga).

  28. Siapkan : Toge pendek (saya pake toge biasa).

  29. Dibutuhkan Irisan : jeruk nipis.

  30. Siapkan Potongan : tomat.

  31. Dibutuhkan : Sambal.

Tahapan memasak Rawon Daging Sederhana

  1. Rebus daging sapi yang telah dicuci dan dipotong kecil-kecil dgn sedikit garam di dalam panci..

  2. Siapkan wajan. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg telah digeprek, dan sereh hingga harum..

  3. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging empuk dan matang..

  4. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap toge, telur asin, kerupuk emping, irisan daun bawang, irisan tomat, sambal, air dari irisan jeruk nipis dan bawang goreng..

  5. Selamat mencoba.