Resep mudah Oblok-oblok Bayam Nikmat Lezat


Resep Oblok-oblok Bayam mudah, gurih, praktis.

Oblok-oblok Bayam

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oblok-oblok Bayam dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Oblok-oblok Bayam

  1. Persiapkan 1/2 ikat : daun bayam, petik daunnya saja dan tangkai bagian atas.

  2. Siapkan 1 buah : wortel, iris tipis.

  3. Persiapkan Secukupnya : toge, pada resep ini toge saya ganti putren/ babycorn.

  4. Persiapkan 2 butir : telur.

  5. Siapkan 1 tangkai : daun bawang, iris.

  6. Dibutuhkan 1 tangkai : seledri, iris.

  7. Siapkan 500 ml : air.

  8. Siapkan : Bumbu :.

  9. Persiapkan 3 : bawang merah, iris.

  10. Dibutuhkan 2 : bawang putih, iris.

  11. Siapkan Secukupnya : garam dan gula.

  12. Dibutuhkan Secukupnya : kaldu jamur (opsional).

Step by Step memasak Oblok-oblok Bayam

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..

  2. Masukkan wortel dan bayam serta putren, aduk, lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan telur dan aduk2 cepat (dioblok2) agar telur pecah merata dan matang..

  3. Masukkan toge, garam, gula dan kaldu jamur, aduk. Koreksi rasa..

  4. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar dan matikan api..

  5. Nb. Seringnya saya memakai toge, hanya saja pada resep yang sempat difoto ini saya ganti toge dengan babycorn..