Resep mudah Oseng tongkol lombok ijo Yummy Mantul


Memasak Oseng tongkol lombok ijo mudah, gurih, praktis. Proses memasak sayur tongkol pedas manis, ala Kang Pardi, Lemu dan Ucil. Bahan bahan : Kikil sapi Cabai hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Daun salam Lengkuas Rayco Ladaku Selamat mencoba Jangan lupa di Subscribe ya Terima. Resep Oseng tongkol lombok ijo favorit.

Oseng tongkol lombok ijo

Salah satu Oseng-Oseng tradisional yang lezat.

Selain rasanya yang pedas, kenikmatan Oseng-Oseng ini terletak pada paduan tempe dan petai, jadi usahakan keduanya hadir.

Kalau orang masak tongkol lombok ijo, biasanya pakai serai dan daun jeruk, terus nggak pakai kecap.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Oseng tongkol lombok ijo dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng tongkol lombok ijo

  1. Dibutuhkan : Ikan tongkol keranjang 3 buah.

  2. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

  3. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  4. Siapkan secukupnya : Gula Jawa.

  5. Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.

  6. Persiapkan secukupnya : Air putih.

  7. Dibutuhkan iris : Bumbu.

  8. Menyiapkan 12 buah : Cabai ijo keriting.

  9. Dibutuhkan 6 buah : Bawang merah.

  10. Siapkan 2 buah : Bawang putih.

Tapi karena suami saya suka rasa manis dari Pokoknya fleksibel aja deh.

Kalau lagi nggak ada cabe ijo, pakai cabe merah juga nggak papa, enak juga kok.

Cuma kalau saya memang lebih suka cabe ijo.

Resep Hari Ini - Daripada punya stok ikan dikulkas dan bingung ikanya mau dimasak apa, dibikin menu lezat seperti ini aja bunda.

Step by Step memasak Oseng tongkol lombok ijo

  1. Bersihkan tongkol dan goreng agak kering lalu potek potek sisihkan.

  2. Tumis bumbu iris (cabai dan bawang) sampe layu, lalu masukan tongkol gorengnya aduk rata.

  3. Tambahkan sedikit air, gula Jawa,garam dan kecap manis, masak sampai air nyusut kemudian koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Oseng Tempe + Teri Cabe Ijo.

Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang.

Oseng mercon sangat populer di Yogyakarta.

Biasanya ada dua versi bahan yang dipakai yaitu yang terbuat dari irisan daging sapi dan tetelan Sayur lombok ijo adalah makanan tradisional andalan di Gunung Kidul, Yogyakarta.

Warung Ijo memiliki banyak menu yang siap dipilih para pembeli, ada Oseng Tongkol Lombok Hijau, Sayur Daun Singkong, Bakmie, Sate Usus dan masih banyak lagi.