Fresh, Menyajikan Pindang Tetel khas Pekalongan Yummy Mantul

Memasak Pindang Tetel khas Pekalongan mudah, enak, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pindang Tetel khas Pekalongan dengan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pindang Tetel khas Pekalongan

1. Persiapkan 1/4 kg : Tetelan daging.

2. Siapkan 3 butir : Kluwek (direndam air panas).

3. Dibutuhkan 1 buah : daun bawang (potong2).

4. Dibutuhkan 15 buah : Cabai rawit.

5. Siapkan Sedikit : Kecap.

6. Siapkan : Bumbu halus:.

7. Persiapkan 3 buah : Cabai merah.

8. Siapkan 7 siung : Bawang merah.

9. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

10. Persiapkan 3 butir : Kemiri.

11. Persiapkan 1 ruas jari : Jahe (dimemarkan).

12. Dibutuhkan 2 ruas jari : Laos (dimemarkan).

13. Dibutuhkan 2 buah : Daun Salam.

14. Menyiapkan 10 butir : Merica.

15. Menyiapkan secukupnya : Garam.

Step by Step memasak Pindang Tetel khas Pekalongan

1. Siapkan panci, Rebus tetelan daging sapi yg sudah dipotong dadu (rebus agak lama biar empuk).

2. Sambil menunggu, haluskan bumbu dan potong2 bahan yg tidak dihaluskan.

3. Siapkan wajan yg lain, Tumis bumbu yg dihaluskan tadi..

4. Setelah tumisan harum, lalu masukkan kluwek, daun bawang, cabai rawit. Tunggu sampai layu.

5. Setelah daun bawang dan cabai layu, masukkan air sedikit, aduk, lalu tuangkan ke panci rebusan daging tetelan tadi. Lalu diaduk hingga merata.

6. Setelah itu, masukkan kecap sedikit aja. Hanya untuk perasa dikit (ga dikasih juga gpp).

7. Koreksi rasa apabila kekurangan garam, tinggal ditambahkan.

8. Setelah air mendidih, daging empuk dan air menyusut. Angkat.

9. Sajikan selagi panas.

Mudahnya Membuat Sate maranggi Enak Sederhana

Praktis, Menyajikan Sate ayam/kambing Lezat Mantap

Gampangnya Menyajikan Oseng Tahu Tauge Nikmat Lezat

Mudahnya Memasak Tumis pare dan tahu Paling Enak