Resep mudah Oseng Kikil Tempe Lombok Ijo Enak Sederhana


Resep Oseng Kikil Tempe Lombok Ijo mudah, yummy, praktis.

Oseng Kikil Tempe Lombok Ijo

Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Oseng Kikil Tempe Lombok Ijo dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oseng Kikil Tempe Lombok Ijo

  1. Dibutuhkan 1 plastik : kikil sekitar 250 gr.

  2. Persiapkan 1 balok : tempe potong dadu.

  3. Persiapkan 1 butir : telur.

  4. Persiapkan : Bumbu :.

  5. Menyiapkan 1/4 : Bawang bombay.

  6. Siapkan 3 siung : bawang merah.

  7. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  8. Menyiapkan 20 buah : cabe rawit ijo.

  9. Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit merah.

  10. Siapkan 1 sm : gula pasir.

  11. Persiapkan 1 st : garam.

  12. Siapkan 1/2 st : merica bubuk.

  13. Siapkan 1 sm : kecap manis.

  14. Dibutuhkan Sedikit : minyak goreng.

Proses memasak Oseng Kikil Tempe Lombok Ijo

  1. Cuci bersih kikil, potong kecil-kecil kemudian rebus, jangan terlalu lama merebusnya jika kikil sudah empuk atau tidak terlalu alot. Cukup dampai air mendidih, matikan kompor, lalu tiriskan.

  2. Potong-potong semua bahan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan gula, garam, merica bubuk aduk hingga merata.

  3. Goreng tempe hingga kecoklatan tapi jangan sampai kering. Kocok telur di dalam mangkok, lalu masukkan kikil yang sudah dipotong dan direbus tadi, campur hingga rata.

  4. Masukkan tempe yang sudah digoreng dan kikil yg sudah dicampur telur tadi. Oseng hingga tercampur dengan bumbunya, kemudian tambahkan kecap mabis, aduk kembali, matikan kompor, oseng kikil tempe lombok ijo siao disajikan.