Praktis, Membuat Pindang daging khas Trenggalek Yummy Mantul


Resep Pindang daging khas Trenggalek mudah, cepat, praktis. pindang daging khas trenggalek pindang sapi pindang daging palembang pindang sapi trenggalek pindang daging kluwek Terbaru; Teruji; Resep 'pindang trenggalek' paling teruji. Weekend suami request masakan khas kota kelahiran Trenggalek, akhirnya ke pasar beli bahan-bahan dan Alhamdulillah ada semuanya. Weekend suami request masakan khas kota kelahiran Trenggalek, akhirnya ke pasar beli bahan-bahan dan Alhamdulillah ada semuanya.

Pindang daging khas Trenggalek

Trenggalek: Ketika mendengar pindang, banyak orang terbayang ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning.

Namun, tidak di Trenggalek yang mana pindang menggunakan sajian daging sapi. "Di sini, saya mau memperkenalkan nasi pindang khas Trenggalek," kata Triadi, Kabag Humas dan Protokoler Pemerintah Kabupaten Trenggalek saat menjamu tim Medcom.id yang berkunjung ke Trenggalek, Jawa Timur, belum.

Pindang daging khas Trenggalek Masakan ini belum pernah nemu dimanapun selain di kampung halaman.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pindang daging khas Trenggalek dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pindang daging khas Trenggalek

  1. Menyiapkan 1/2 kg : daging sop campur daging yang ada tulangnya.

  2. Menyiapkan 1 buah : pepaya muda.

  3. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  4. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.

  5. Dibutuhkan 6 : cabe merah.

  6. Dibutuhkan 5 : cabe rawit (atau sesuai selera).

  7. Persiapkan : cabe rawit tambahan untuk dimasukkan utuh (optional).

  8. Siapkan 1 sdt : ketumbar.

  9. Menyiapkan 6 buah : kluwek.

  10. Dibutuhkan 1,5 bungkus : santan (kar*).

  11. Menyiapkan 2 batang : daun sereh.

  12. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  13. Persiapkan 3 cm : laos.

  14. Menyiapkan 1 batang : daun bawang.

  15. Dibutuhkan 1 bungkus : terasi (aku pakai *bc).

  16. Persiapkan secukupnya : garam.

  17. Menyiapkan secukupnya : gula.

  18. Menyiapkan : penyedap rasa (optional).

Jadi pas di perantauan eksekusi sendiri deh:D.

Sego Pindang Adalah Nasi dengan Lauk Daging Kambing, lebih mirip seperti Rawon dengan bumbu kuah khas dengan aroma kluek/kluak yang Pedas bikin Nagih.

Jenis makanan yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi di telinga kita.

Ya, pindang telah menjadi jenis lauk favorit bagi kebanyakan keluarga di Indonesia.

Tahapan memasak Pindang daging khas Trenggalek

  1. Rebus daging hingga cukup lunak,lebih enak ada daging yang berlemak juga.sisihkan bersama kaldunya..

  2. Potong-potong pepaya muda sekitar 2x3 cm atau sesuai selera.rebus sebentar dengan air.sisihkan..

  3. Rendam kluwek dengan air panas.Kemudian haluskan semua bumbu kec sereh,salam,laos dan cabe yang diutuhkan..

  4. Panaskan minyak sedikit masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,sereh,laos,daun salam…oseng sebentar hingga harum..

  5. Masukkan daging plus kaldunya,masukkan pula pepaya muda.Rebus sebentar hingga bumbu meresap..

  6. Jika sudah meresap dan lunak,masukkan cabe utuh dan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan santan.aduk2…rebus sebentar.tes rasa..

  7. Pindang daging siap disajikan.bisa diberi bawang merah goreng lebih sedap:).

Biasanya bahan utama yang digunakan untuk membuat pindang adalah daging ikan.

Namun, berbeda dengan pindang di Trenggalek yang menggunakan daging sapi.

Nasi Pindang Khas Kabupaten Trenggalek Mendengar Pindang tentunya kita akan membayangkan atau mengira makanan ini identik dengan ikan laut bukan?

Ternyata Nasi Pindang khas Kabupaten Trenggalek ini terbuat dari Daging sapi.

Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dengan tekstur daging yang empuk.