Fresh, Membuat Pindang Daging Telur Kudus Mantul Banget


Resep Pindang Daging Telur Kudus mudah, nikmat, praktis. Pindang Kudus.adalah menu favorit keluargaku yang udah sering aku masak di rumah. Rasanya seger.gurih sedikit manis dengan bumbu khas dari kluwak yang bikin masakan ini sangat sedep dan enak. Biasanya aku masak pindang daging atau pindang ayam.semuanya enak.

Pindang Daging Telur Kudus

RESEP PINDANG DAGING SAPI MASAKAN KHAS KOTA KUDUS JAWA TENGAH.

Cara membuat nasi pindang khas Kudus, Jawa Tengah, tak begitu sulit.

Bumbunya dan rempahnya memang harus banyak, biar rasanya makin mantap.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pindang Daging Telur Kudus dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pindang Daging Telur Kudus

  1. Dibutuhkan 250 gram : daging sapi sandung lamur, potong potong.

  2. Siapkan 4 butir : telur rebus.

  3. Siapkan 800 ml : santan encer.

  4. Persiapkan 200 ml : santan kental.

  5. Persiapkan 2 cm : lengkuas memarkan.

  6. Siapkan 2 lembar : daun salam, daun jeruk.

  7. Siapkan 2 batang : serai.

  8. Siapkan 50 gram : daun melinjo.

  9. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

  10. Siapkan 1 sdt : air asam jawa.

  11. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu sapi.

  12. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  13. Persiapkan : Minyak goreng u.menumis.

  14. Siapkan : Bumbu Halus :.

  15. Menyiapkan 6 butir : bawang merah.

  16. Persiapkan 3 butir : bawang putih.

  17. Siapkan 1/2 cm : kunyit bakar.

  18. Siapkan 2 buah : kluwak ambil isi.

  19. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  20. Persiapkan 1/4 sdt : terasi.

Warga Jawa Tengah pasti sering mendengar tentang masakan khas Kudus ini.

Untuk bisa menikmati hidangan pindang daging khas Kudus, anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke KUus, karena dengan resep kali ini anda akan dapat membuatnya dirumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Pindang Daging Khas Kudus yang Sedap dan Lezat Nikmat.

Cara Membuat Pindang Kudus: Rebus daging sampai empuk.

Tahapan memasak Pindang Daging Telur Kudus

  1. Siapkan bahan bahan, tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Masukkan daging aduk hingga berubah warna, masukkan air dan santan encer, tutup panci masak dengan api kecil hingga meresap dan daging empuk koreksi rasa.

  3. Masukkan santan kental, masak sebentar lagi hingga bumbu meresap.

  4. Terakhir masukkan daun melinjo, aduk hingga layu,sajikan..

Gunakan daging sapi berlemak agar lembut dan gurih.

Rasa telur asin Brebes bikin banyak orang rela mampir ke kota ini.

Kamu bisa membeli telur asin Di Kudus, banyak makanan yang berbahan dasar kerbau, salah satunya pindang daging kerbau ini.

Konon, penggunaan daging kerbau ini diinisiasi oleh Sultan Kudus.

Daging kerbau banyak dijadikan olahan dalam masakan oleh warga Kudus sebagai bentuk penghormatan kepada agama Hindu yang dibawa oleh Sunan Kudus dan menggantikan daging sapi.