Siap Saji Tape Ketan ijo Gurih Mantul

Membuat Tape Ketan ijo mudah, gurih, praktis.

4 bahan 9 tahapan, resep Tape Ketan ijo

Apa kabar Bundaku, sekarang anda dapat memasak resep Tape Ketan ijo dengan 4 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan ijo

1. Persiapkan 250 gr : beras ketan.
2. Dibutuhkan secukupnya : Pasta pandan.
3. Siapkan 1 butir : ragi tape (3 gr).
4. Persiapkan 2 sdm : gula pasir (optional).

Jika semua bahan dasar Tape Ketan ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Proses memasak Tape Ketan ijo

1. Cuci beras ketan sampai bersih… lalu rendam ketan yang sudah di beri pasta pandan, rendam min 4 jam (aku semalaman)
   
2. Setelah direndam, tiriskan lalu kukus beras ketan selama 15 menit (alas kukusan supaya tidak menempel, bisa pake daun pisang atau kain khusus)

Setelah 15 menit angkat dan cuci beras ketan di air yang menggalir, sampai bersih licin2nya hilang.

1. Kemudian kukus kembali selama 20 menit (saya udah ga alasain lagi pas kukus yang ke 2, tp kalau mau dialas juga boleh)

Setelah matang dan ga ngletis ketannya, angkat dalam wadah yang lebar, dan dinginkan (saya dari pagi jam 9 sampai sore jam 3)

1. Hancurkan / haluskan ragi (1 butir) lalu taburkan diatas ketan (sy pake saringan teh) sampai rata lalu balik dari kiri ke kanann dari kanan ke kiri.
   
2. Setelah rata taburkan gula pasir diatasnya lalu campur kembali, setelah rata masukkan dalam wadah (boleh dibungkus daun pisang) lalu taburi atasnya dengan ragi tape lagi) lalu tutup rapat
   
3. Setelah ditutup rapat, lalu bungkus dengan kain, lalu bungkus lagi dengan plastik
   
4. Lalu simoan dalam ruangan yg tidak terkena sinar matahari, saya taro di bawah kursi.
   
5. Setelah 3 hari, tape ketan sudah jadi enak manis seger, dan ga meltis/ngeris.
   
6. Setelah semalaman di kulkas, tape ketannya lebih seger. Tape ketan Siap di sajikan… enak seger manis dan ga mletis/ngetis
   
7. Finish and Enjoy.

Itulah metode easy membuat dengan pesat resep Tape Ketan ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Praktis, Membuat Peyek kacang krenyess dikunyah Paling Enak

Mudahnya Menyajikan Mie Kangkung Ebi Paling Enak

Resep mudah Opor ayam rumahan Praktis Enak

Fresh, Memasak Tumis Udang Tahu putih Paling Enak