Siap Saji Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat Mantul Banget


Memasak Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Kangen Ketupat Tahu Blabak!!! (#CWSdiJakartaVlog) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur enak lainnya. Selain itu, ketupat juga menjadi sajian kala upacara daur hidup manusia seperti pada kehamilan bulan keempat.

Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat

Cara masaknya sama dengan lontong sayur pada umumnya, yakni ditumis dengan aneka bumbu, potongan daging, disiram kuah santan yang lebih kental, plus disajikan dengan kerupuk merah muda renyah.

Satu lagi makanan yang identik dengan lontong atau ketupat adalah lontong sayur.

Sajian ini juga biasa dihidangkan saat Lebaran, tentunya dengan pilihan sayur santan seperti sayur labu siam, sayur nangka, dan lainnya yang bisa dibaca di sini.

Pagi Bundaku, sekarang bunda dapat memasak resep Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat

  1. Menyiapkan 1 buah : tahu putih.

  2. Menyiapkan 1 papan : tempe.

  3. Menyiapkan 1 bungkus : cecek/kulit sapi.

  4. Menyiapkan 2 buah : wortel.

  5. Dibutuhkan 3 buah : kentang.

  6. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  7. Persiapkan 9 siung : bawang merah.

  8. Siapkan 5 buah : kemiri (goreng dulu).

  9. Menyiapkan : Kunyit.

  10. Menyiapkan : Kencur.

  11. Persiapkan : Cabe rawit.

  12. Persiapkan : Cabe merah besar.

  13. Dibutuhkan : Cabe hijau.

  14. Dibutuhkan : Merica.

  15. Persiapkan : Ketumbar.

  16. Persiapkan : Garam.

  17. Siapkan : Gula.

  18. Persiapkan : Bumbu penyedap (royco/masako).

  19. Menyiapkan : Daun jeruk.

  20. Persiapkan : Daun salam.

  21. Siapkan : Santan (aku pakai santan instan).

Lihat juga resep Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) enak lainnya.

Sayur lodeh tahu tempe. (Shutterstock) Suara.com - Momen Lebaran memang paling lengkap jika menyantap sajian dengan ketupat atau lontong.

Namun tidak seluruh makanan dapat disandingkan dengan ketupat atau lontong, lho.

Nah, kali ini Suara.com akan mengajak Anda untuk memasak sayur lodeh tahu tempe.

Jika semua bahan memasak Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Tahapan memasak Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat

  1. Potong kotak2 tahu tempe cecek wortel kentang dan goreng.

  2. Iris tipis semua cabe.

  3. Didihkan air.

  4. Sambil menunggu air mendidih haluskan bumbu (bisa pake blender biar halus) kemudian tumis bumbu dg minyak secukupnya dan ditumis bersama daun jeruk dan daun salam.

  5. Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam air.

  6. Masukkan santan.

  7. Aduk2 dan tes rasa.

  8. Didihkan sampai bumbu meresap.

Masakan berkuah menyegarkan ini terbilang cocok dan pas jika disantap dengan ketupat atau lontong.

Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita.

Dulunya, lontong sayur hanya disajikan di hari istimewa, seperti Idul Fitri atau Idul Adha.

Masukkan tahu, telur puyuh dan juga tempe lalu masak sampai kuahnya mendidih.

Masukkan cabai rawit dan labu siam.

Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.