Resep Unik Telur Dadar Pare gulung Khas Pontianak Kalimantan Barat Ala Rumahan
Mengolah Telur Dadar Pare (gulung) Khas Pontianak Kalimantan Barat mudah, enak, praktis.
Sore Ibuku, saat ini bunda dapat memasak resep Telur Dadar Pare (gulung) Khas Pontianak Kalimantan Barat dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Telur Dadar Pare (gulung) Khas Pontianak Kalimantan Barat
-
Persiapkan 2 butir : telur.
-
Siapkan 1/2 bagian : pare.
-
Siapkan 2 siung : bawang merah, potong tipis.
-
Dibutuhkan 1/4 siung : bawang bombay, potong tipis.
-
Siapkan 1 siung : bawang putih, potong tipis.
-
Dibutuhkan 1/2 buah : cabe merah, potong tipis.
-
Menyiapkan 1 sdt : ikan teri medan kering, cuci.
-
Siapkan 1/2 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu bubuk.
-
Siapkan 1 sdt : kecap ikan.
-
Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
-
Siapkan : Air sck + 1 sdt garam untuk merebus pare.
-
Dibutuhkan : Topping:.
-
Dibutuhkan : Rumput laut.
-
Dibutuhkan : Saus pedas.
-
Menyiapkan : Mayonaise.
-
Siapkan slice : Keju.
Jika semua komposisi Telur Dadar Pare (gulung) Khas Pontianak Kalimantan Barat sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Telur Dadar Pare (gulung) Khas Pontianak Kalimantan Barat
-
Bersihkan pare hilangkan tengahnya lalu potong tipis2, rebus air hingga mendididih masukkan pare dan gula, rebus hingga gula meresap, angkat pare tiriskan, masukkan 1 sdt garam, lalu remas2 hingga keluar airnya,.
-
Cuci pare dan peras, campur semua bahan dan bumbu aduk hingga rata.
-
Panaskan teflon, lalu tuang ⅓ bagian ratakan, bila sudah agak mengering gulung telur, siaihkan ke pinggir teflon tuang lagi ⅓ bagian, dan lakukan hingga selesai.
-
Potong2 telur, tata sesuai selera siap dihidangkan…enyaaak😋.
Begitulah metode easy memasak dengan pesat resep Telur Dadar Pare (gulung) Khas Pontianak Kalimantan Barat, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.