Resep Unik Mie Kangkung Jawa Lezat Mantap
Resep Mie Kangkung Jawa mudah, yummy, praktis.
Malam Ibuku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Mie Kangkung Jawa dengan 20 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Kangkung Jawa
-
Siapkan 1 bungkus : mie telor.
-
Dibutuhkan 250 gram : dada ayam,rebus suwir2.
-
Persiapkan 2 ikat : kangkung, petik,cuci bersih.
-
Menyiapkan 1,5 liter : air untuk kuah mie.
-
Siapkan secukupnya : Bakso/sosis ayam.
-
Dibutuhkan 2 biji : telur ayam, rebus.
-
Menyiapkan 1 biji : telur ayam,kocok lepas.
-
Dibutuhkan 1 sdt : tepung maizena,larutkan dengan 1 sdm air.
-
Menyiapkan : Tomat.
-
Menyiapkan : daun bawang.
-
Menyiapkan : timun.
-
Menyiapkan : bawang goreng.
-
Persiapkan secukupnya : cabe rawit iris.
-
Persiapkan : Bumbu-bumbu halus:.
-
Menyiapkan 7 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 6 butir : kacang mete,sangrai (bisa juga pakai kemiri yg sdh sangrai).
-
Siapkan 1 sdm : ebi.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : lada halus.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : penyedap rasa ayam.
Jika semua bahan Mie Kangkung Jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Step by Step memasak Mie Kangkung Jawa
-
Rebus mie telor,tiriskan.
-
Rebus dada ayam dengan air secukupnya,setelah matang,angkat,suwir2 sisihkan,simpan air rebusannya untuk tambahan kuah kaldu mie.
-
Rebus kangkung,sebentar saja,tiriskan.sisihkan.
-
Rebus 1,5liter air + sisa kuah rebusan dada ayam.
-
Haluskan bumbu2 halus kemudian tumis,setelah wangi masukkan kedalam panci air rebusan kuah mie.
-
Setelah air rebusan kuah mie mendidih,masukkan,sosis/bakso,suwiran daging ayam, telur kocok dan sedikit potongan daun bawang.
-
Aduk kuah rebusan dan isiannya agar tercampur rata,masukkan larutann tepung maizena,aduk2 lagi,tambahkan garam dan penyedap rasa ayam,cicip/koreksi rasanya,didihkan kembali sebentar..
-
Siapkan potongan tomat,timun,telur rebus,cabe rawit iris, daun bawang dan kangkung rebus.
-
Setelah kuah mie rebus dan isiannya matang,matikan api.Siapkan mangkok,isi dengan mie,siram dengan kuahnya,taruh topping kangkung rebus,potongan timun,telor rebus,tomat,daun bawang,bawang goreng dan potongan cabe rawit,sajikan selagi hangat.selamat menikmati.
Seperti itu formula easy memasak dengan kencang resep Mie Kangkung Jawa, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.