Resep Unik Mie Kangkung Ayam Sambal Matah Sedap Nikmat

Resep Mie Kangkung Ayam Sambal Matah mudah, enak, praktis.

Hai Mami, saat ini bunda dapat memasak resep Mie Kangkung Ayam Sambal Matah dengan 37 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung Ayam Sambal Matah

1. Menyiapkan 150 gr : mie kuning.

2. Siapkan 2 ikat : kangkung, potong-potong.

3. Siapkan 2 genggam : taoge.

4. Dibutuhkan 1 batang : daun bawang, rajang halus.

5. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

6. Persiapkan 1 lembar : daun jeruk purut, buang tulang.

7. Persiapkan 1 potong : lengkuas, memarkan.

8. Siapkan 2 cm : jahe, kupas, memarkan.

9. Siapkan secukupnya : garam.

10. Siapkan sejumput : gula pasir.

11. Menyiapkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.

12. Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu jamur bubuk.

13. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

14. Siapkan 1000 ml : air.

15. Siapkan : minyak untuk menumis.

16. Persiapkan 1 buah : jeruk limo.

17. Menyiapkan : Ayam dan bumbu marinasi, campurkan:.

18. Menyiapkan 250 gr : ayam/3 potong paha atas dan dada, potong kecil-kecil.

19. Menyiapkan 1 sdm : saos tiram.

20. Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.

21. Persiapkan 1 sdt : kecap asin.

22. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.

23. Persiapkan : Bumbu halus:.

24. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

25. Siapkan 1 sdm : ebi, cuci bersih.

26. Siapkan 1/2 sdt : merica butiran.

27. Persiapkan : Sambal Matah:.

28. Persiapkan 7 butir : bawang merah, rajang halus.

29. Menyiapkan 2 buah : cabe merah keriting, rajang.

30. Persiapkan 2 buah : cabe rawit merah, rajang.

31. Persiapkan 1 buah : tomat hijau, potong kecil-kecil.

32. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk purut, buang tulang, iris halus.

33. Menyiapkan 2 batang : serai ambil bagian putihnya, rajang halus.

34. Menyiapkan 1/4 buah : bawang bombay, cincang.

35. Dibutuhkan sejumput : garam gula.

36. Siapkan 2 sdm : minyak goreng panas.

37. Siapkan 1 buah : jeruk limo.

Jika semua komposisi Mie Kangkung Ayam Sambal Matah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Mie Kangkung Ayam Sambal Matah

1. Marinasi ayam selama 30 menit. Siapkan bumbu daun salam, jaje dan daun jeruk juga bumbu halus. Rebus air dalam panci..

2. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk, tumis sebentar lalu masukkan ayam. Aduk-aduk ayam sampai berubah warna. Matikan api..

3. Masukkan tumisan ayam dan bumbu ke dalam rebusan air. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap, masak sampai matang. Tes rasa. Pisahkan ayam dengan kuahnya. Rajang daun bawang..

4. Didihkan air untuk merebus, beri sejumput garam. Rebus kangkung sebentar lalu angkat dan tiriskan. Matikan api. Masukkan taoge sebentar, angkat dan tiriskan. Didihkan air kembali, beri sedikit minyak goreng, rebus mie kuning, angkat dan tiriskan..

5. Buat sambal matah: campur semua bahan lalu beri minyak panas, remas-remas dengan sendok agar cairan keluar. Campur dengan air dari 1/2 sampai dengan 1 buah jeruk limo. Bila suka pedas jumlah cabe bisa ditambah. Penyajian: Tata mie kuning di mangkok, beri sayuran kangkung dan taoge. Beri topping ayam, daun bawang dan sambal matah, siram dengan kuahnya😍 Bila suka asam segar kuah bisa ditambah perasan jeruk limo..

Begitulah sistem easy memasak dengan cepat resep Mie Kangkung Ayam Sambal Matah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Mudahnya Membuat 62. Rujak kangkung Nikmat Lezat

Fresh, Memasak Pecel Lele tempe bakar Enak Sederhana

Resep mudah Tumis labu siam tempe bumbu kuning pedas Mantul Banget

Resep mudah Tumis Tahu Telur Pakcoy Gurih Mantul