Resep Unik Kuah lontong Sedap Nikmat


Resep Kuah lontong mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Lontong Sayur, dengan Bubuk Kedelai enak lainnya. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Sekarang kamu sudah bisa menyiapkan, membuat dan memasak kuah lontong sayur labu siam, sayur lontong Betawi, Sayur Lontong Padang.

Kuah lontong

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama.

Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.

Pagi Bundaku, sekarang bunda dapat memasak resep Kuah lontong dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kuah lontong

  1. Dibutuhkan : Udang 1 bungkus kecil (buang kepala aja, goreng).

  2. Siapkan : Cecek 1 bungkus kecil (potong dadu).

  3. Dibutuhkan : Tahu 1 (potong dadu, goreng).

  4. Menyiapkan : Kentang kecil 3 (potong dadu, goreng).

  5. Menyiapkan 1 : Santan kara.

  6. Siapkan sedikit : Daun brambang (potong).

  7. Dibutuhkan : Bawang merah putih.

  8. Siapkan : Laos, jahe, kunyit (sak jempol).

  9. Siapkan : Kemiri, ketumbar (satu sdt).

  10. Siapkan : Lombok merah (3), cabe rawit (5).

  11. Persiapkan : Sereh, salam, jeruk purut.

  12. Menyiapkan : Gula, garam, masako.

Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.

Namun lontong sayur padang kuahnya lebih kental, berikutnya cara bikin sayur lontong medan.

Masakan khas banjar ini mempunyai ciri khas yakni kuahnya yang kental dan berwara merah.

Jika semua bahan baku Kuah lontong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Kuah lontong

  1. Blender bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe rawit, laos, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar.

  2. Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan sereh, salam, jeruk purut, tambahkan minyak, tambahkan air.

  3. Masukkan cecek, udang, tahu, kentang, santan kara, daun brambang, gula, garam, masako, aduk sampai matang, cek rasa.

Lontong tahu tersebut tidak disajikan dengan kuah, tetapi dengan kacang tanah goreng yang dihaluskan bersama bawang putih, cabe rawit, jeruk nipis, sedikit kencur, dan garam.

Cooking show : cara masak kuah lodeh/lontong senang sangat.

Lontong is a Malay dish that can easily be found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Setelah lontong terasa padat, kemudian angkat lontong-lontong gersebut dari dalam kukusan, dan tiriskan dengan posisi berdiri atau miring supaya airnya benar - benar tiris.

Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang.

Itulah cara gampang memasak dengan praktis resep Kuah lontong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.