Resep Terbaru Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya Enak Bergizi

Resep Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya mudah, gurih, praktis.

8 bahan 11 tahapan, resep Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya

Apa kabar Bundaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya dengan 8 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya

1. Menyiapkan 250 gr : beras ketan.
2. Persiapkan 2 sdt : pasta pandan.
3. Menyiapkan 50 gr : gula pasir.
4. Persiapkan 6 gr : ragi tape, hancurkan halus.
5. Menyiapkan : 📌 Tambahan Lainnya :.
6. Persiapkan Secukupnya : daun pisang.
7. Siapkan Secukupnya : lidi/tusuk gigi.
8. Menyiapkan 1 buah : kardus.

Jika semua bahan Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya

1. 🔹Siapkan beras ketan dan semua bahan pendukung lainnya. 🔹Cuci bersih dgn air kran sampai bersih. (Air nya jernih). 🔹Rendam beras ketan minimal 1 jam. Lebih bagus di rendam semalam sebelum di olah. Dan Beri pasta pandan pada air rendaman beras ketan. Tutup.

📌Tips :

1. Pilih beras ketan&Ragi yg berkwalitas bagus.
2. Cuci bersih hingga air nya tidak keruh. (Benar² bening)
3. Pilihlah pasta pandan merk yang bagus. Seperti koepoe²
4. Rendam malam sebelum nya. Supaya teksturnya empuk.
   
5. 🔹Tiriskan beras ketan. 🔹Panaskan dandang, lalu kukus selama 30 menit.

📌Tips :

1. Saat meniriskan, jangan di guyur air.
2. Beri 2 sdt pasta pandan utk 250 gr beras ketan. Dan di aduk rata saat pemberian pasta pandan.
3. Kenali jenis beras ketan yg kita beli. Doyan air apa tidak.
4. Proses pengukusan bisa lebih dr 30 menit. Supaya tidak ngletis hasil tape nya.
5. Proses pengukusan yg terlalu lama juga bisa membuat hasil tape nya pecah. Maka wajib sekali kita kenali jenis tape nya.
   
6. Angkat hasil pengukusan pertama. Ini lah hasilnya.
   
7. 🔹Siram dengan air keran,Beras ketan Hasil pengukusan pertama. 🔹Bilas beberapa kali hingga air rendaman tampak jernih. 🔹kukus lagi selama 30 menit. Angkat.

📌Tips :

1. Bilas dengan air biasa saja.
2. Saat di bilas, sambil di aduk ya.
   
3. Hasil pengukusan ke 2. Tekstur nya pulen dan empuk.

📌Tips :

1. Cicipi dulu. Jika masih ngletis, bisa di kukus sebentar lg.
   
2. 🔹Pindahkan beras ketan yg sudah matang pada wadah lain.Biarkan dingin. 🔹Tabur gula pasir. 🔹 Tabur raginya dgn saringan secara merata. 🔹Aduk rata.

📌Tips :

1. Setelah matang, harus diangin2kan sampai benar-benar dingin. Kalo masih hangat, ragi bisa mati.
2. Perbandingan ragi sekitar 10gr/1 kg beras ketan. Jangan terlalu banyak ragi karna bisa membuat tape kecut.
3. Hancurkan Ragi hingga benar2 halus ya.
4. Pastikn tangan dan alat yg di pakai semua bersih& kering.
   
5. 🔹Siapkan daun pisang yg masih bagus dan sudah di bersihkan. 🔹Ambil 1 sdm beras ketan nya. Bungkus. Lakukan hingga habis.

📌Tips :

1. Gunakan daun pisang yang masih segar. (Bagus, masih hijau)
2. Penggunaan daun pisang bisa meredam aroma kecut.
3. Penggunaan daun pisang berpengaruh ke rasa dan aromanya.
   
4. 🔹siapkan kardus. Alasi daun pisang. 🔹Masukkan semua bungkusan tape. 🔹tutup dengan daun pisang lagi. Lalu tutup rapat kardus. Simpan di tempt yang aman dan gelap. Selama 2 hari.

📌Tips :

1. Simpan rapat. Jangan di buka selama 2-3 hari.
2. Jika ingin menghasilkan tape yang banyak air nya,buka di hari ke 3.
3. Taruh di tempat gelap dan hindari sinar matahari.
4. gambar melingkar dgn kapur anti semut/serangga di sekitar kardus. Supaya tidak ada semut yg mendekat.
   
5. Ini saya buka di hari ke 3.
   
6. Dan kita rasakan bagaimana rasanya. Maaaniiisssss…. Legit… Enakk…. Tidak ngletis dan tidak hancur si tape…
   
7. Selamat mencoba. Semoga sukses.
   
8. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Tape Manis - Bungkus Daun Pisang Lengkap dg Tips Nya, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Cara Memasak Cepat #128 Goodtime Cookies Chocochips (Eggless) Sedap

Praktis, Membuat SATE MARANGGI ala mom IKA Paling Enak

Cara Memasak Oseng-oseng sawi putih dan telur Enak Sempurna

Resep mudah Oseng Sawi Putih dan Bakso Paling Enak