Resep Terbaru Sego tempong khas banyuwangi Enak dan Sehat
Mengolah Sego tempong khas banyuwangi mudah, enak, praktis.
Siang Mamaku, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sego tempong khas banyuwangi dengan 39 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sego tempong khas banyuwangi
-
Dibutuhkan 1 bh : Terong potong menjadi 6 lalu goreng.
-
Dibutuhkan secukupnya : Rebus kacang panjang dan daun kol untuk lalapan.
-
Dibutuhkan : Bakwan jagung.
-
Menyiapkan 1 bh : jagung manis, sisir bijinya.
-
Siapkan 1 buah : bawang daun, potong kecil kecil.
-
Menyiapkan 1 bh : telur.
-
Menyiapkan 1 sendok makan : tepung terigu.
-
Siapkan : Bb halus.
-
Dibutuhkan 1 bh : cabai besar.
-
Persiapkan 2 bh : cabai rawit.
-
Persiapkan 1 bj : bawang putih.
-
Persiapkan 2 bj : bawang merah.
-
Menyiapkan 1 cm : kencur.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan : Ayam goreng.
-
Dibutuhkan 1/2 kg : ayam.
-
Siapkan : Daun jeruk.
-
Menyiapkan : Sereh, geprek.
-
Dibutuhkan : Bb halus.
-
Persiapkan 3 bh : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 bh : bawang putih.
-
Persiapkan 1 cm : Kunyit.
-
Persiapkan 1/2 sendok teh : ketumbar bubuk.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan : Sambal tempong.
-
Dibutuhkan : Gula.
-
Dibutuhkan : Garam.
-
Persiapkan : Terasi sedikit (bakar sebelum digunakan).
-
Persiapkan : Rebus bahan bahan berikut.
-
Menyiapkan 2 bh : cabai merah besar.
-
Menyiapkan 15 bh : cabai rawit.
-
Siapkan 2 bh : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 bh : bawang putih.
-
Persiapkan 1 bh : tomat ukuran sedang.
-
Persiapkan : Urap mentah.
-
Dibutuhkan : Kacang panjang yg muda, cuci lalu iris tipis, campur dg bb urap.
Jika semua persyaratan bahan Sego tempong khas banyuwangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Sego tempong khas banyuwangi
-
Ayam goreng, haluskan bb halus. Panaskan air hingga mendidih jika sudah kecilkan api masukkan bb halus daun jeruk dan sereh serta gula dan garam, tunggu 2-3 menit lalu masukkan ayam tunggu hingga air menyusut dan ayam matang. Lalu goreng ayam.
-
Bakwan jagung. Haluskan bb halus, lalu ulek jagung manis pipil dan campur dengan bumbu, tepung, telur, daun bawang. Lalu goreng dalam minyak yang panas.
-
Sambal tumpang. Tiriskan bahan yang telas di rebus, tambahkan gula garam dan terasi. Ulek hingga halus lalu koreksi rasa..
-
Tata dalam piring. nasi, lalapan matang, urap mentah, bakwan jagung dan ayam serta sambal tempongnya.
Seperti itu sistem gampang membikin dengan pesat resep Sego tempong khas banyuwangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.