Resep Terbaru Kue GepLak Khas Betawi Enak Sederhana

Membuat Kue GepLak Khas Betawi mudah, enak, praktis.

9 bahan 7 tahapan, resep Kue GepLak Khas Betawi

Sore Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Kue GepLak Khas Betawi dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue GepLak Khas Betawi

1. Dibutuhkan 500 gr : Tepung beras, disangrai.
2. Menyiapkan 250 ml : Air mineral.
3. Persiapkan 200 gr : Kelapa agak muda, kupas kulitnya, parut, sangrai.
4. Siapkan 100 gr : Gula Pasir (+_ 6sdm).
5. Dibutuhkan 100 gr : Gula merah (+_2keping).
6. Persiapkan 3 lmbr : Daun Pandan, disimpul.
7. Menyiapkan 1/4 sdt : Garam halus.
8. Dibutuhkan : Taburan :.
9. Siapkan 2 sdm : Tepung Beras yang telah disangrai.

Jika semua bahan memasak Kue GepLak Khas Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Kue GepLak Khas Betawi

1. Siapkan Bahan.
   
2. Siapkan Wajan. Masukkan Tepung beras, garam dan 2 lembar Daun Pandan disimpul. Sangrai dengan api kecil sampai tepung berwarna kekuningan dan daun pandannya menjadi kering. Jika daun pandan telah kering, artinya tepung beras sudah matang. Angkat. Sisihkan (ambil sekitar 2 sendok makan untuk taburan nanti).
   
3. Siapkan kelapa parut. Pilih kelapa parut yang agak muda. Kelapa tersebut sudah dikupas bersih kulitnya. Sangrai kelapa tersebut dengan api kecil sampai garing dan berwarna coklat keemasan. Tandanya, apabila sudah tidak bunyi "Nyes - nyes" saat disangrai, berarti kelapa sudah garing/matang. Sisihkan.
   
4. Siapkan panci. Rebus air mineral, Gula merah, Gula Pasir, dan 1 lembar daun pandan. Jika Gula sudah larut, matikan kompor. Saring. Sisihkan.
   
5. Campur jadi satu, tepung beras sangrai dan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Lalu tuang larutan gula yang telah disaring sedikit - sedikit dulu sampai adonan bisa dicetak. Hentikan pemakaian larutan gula jika dirasa adonan sudah bisa dicetak. Adonan jangan sampai kelembekan ya Moms, nanti susah dicetak.
   
6. Setelah itu, siapkan wadah apa saja. Masukkan adonan. Cetak diwadah tersebut, tekan - tekan. Lalu keluarkan dari cetakan. Kemudian taburi dengan tepung beras sangrai atasnya.
   
7. Potong - potong. Sajikan. Jika tidak habis, bisa disimpan dikulkas. Kue Geplak ini semakin nikmat rasa gurih dan manisnya pas dimakan keesokan harinya.
   
8. Finish and Enjoy.

Itulah formula mudah memasak dengan cepat resep Kue GepLak Khas Betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Fresh, Membuat Pecel sayur endeesss Enak Sempurna

Cara Menyajikan Sambel Goreng Ati Kentang Mantul Banget

Resep mudah Oseng Kacang Panjang Tempe Enak Sederhana

Mudahnya Membuat Oblok-oblok Daun Singkong Nikmat Lezat