Resep Terbaru 86 Pare Nenek Bumbu Iris Enak Sempurna
Memasak 86. Pare Nenek Bumbu Iris mudah, cepat, praktis.
Hai Ibuku, sekarang bunda dapat menyiapkan resep 86. Pare Nenek Bumbu Iris dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 86. Pare Nenek Bumbu Iris
-
Persiapkan 1/4 kg : pare.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : garam.
-
Menyiapkan Sedikit : air.
-
Dibutuhkan : Bumbu.
-
Siapkan 3 butir : bawang merah (iris tipis).
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih (iris tipis).
-
Dibutuhkan 2 buah : cabe rawit (iris halus).
-
Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar (iris serong).
-
Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 1 lembar : daun salam (sy skip).
-
Siapkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
-
Dibutuhkan 1 sdt : gula merah.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : terasi.
-
Persiapkan 1 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 1/2 sdt : air asam Jawa dari 1 butir mata asam.
-
Siapkan Sedikit : garam dan kaldu bubuk.
Jika semua persyaratan bahan 86. Pare Nenek Bumbu Iris sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak 86. Pare Nenek Bumbu Iris
-
Iris tipis pare yang sudah dibelah dan dibuang bijinya. Beri sedikit air dan 1/2 sdm garam, peras2 sampai lemas. Buang airnya. (Note: bisa ulangi step ini 2-3x jika ingin lebih menghilangkan rasa pahitnya).
-
Siapkan bumbu yang akan digunakan..
-
Goreng pare hingga kering menguning. Sisihkan..
-
Tumis duo bawang hingga harum dan hampir kering. Masukkan daun jeruk, cabe, lengkuas, terasi dan gula merah sampai terasi dan gula larut..
-
Beri kecap, air asam dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. NOTE: sebelum menambahkan kaldu bubuk lagi tes rasa dulu karena pare sudah cukup asin..
-
Kecilkan api masukkan pare, aduk rata. Matikan api, dinginkan. Bisa simpan di wadah tertutup supaya awet..
Begitulah sistem mudah memasak dengan kencang resep 86. Pare Nenek Bumbu Iris, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.