Resep Terbaik Mie Kuah Tektek Ala Rumahan

Resep Mie Kuah Tektek mudah, gurih, praktis.

Sore Mamaku, sekarang bunda bisa memasak resep Mie Kuah Tektek dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kuah Tektek

1. Persiapkan 100 gram : mie telor kering.

2. Siapkan 6 ekor : udang.

3. Menyiapkan 4 buah : baso sapi.

4. Persiapkan 1 batang : sosis.

5. Siapkan 1 butir : telur.

6. Siapkan 2 tangkai : daun sawi.

7. Persiapkan 2 lembar : daun kol.

8. Dibutuhkan : Bumbu-bumbu:.

9. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

10. Siapkan 2 siung : bawang putih.

11. Persiapkan 2 butir : kemiri disangrai.

12. Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.

13. Persiapkan 2 sdm : saos sambel.

14. Siapkan 2 sdm : kecap manis.

15. Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur.

16. Dibutuhkan 1 sdt : masako rasa ayam.

17. Menyiapkan 1 sdt : garam.

18. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

19. Dibutuhkan 2 tangkai : seledri.

20. Menyiapkan 2 batang : daun bawang.

21. Menyiapkan 2 sdm : bawang merah goreng.

Jika semua bahan dasar Mie Kuah Tektek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Step by Step memasak Mie Kuah Tektek

1. Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu.

2. Ulek bumbu (bawang merah, putih, kemiri dan cabe rawit, tumis sampai harum..

3. Setelah tumis bumbu ulek harum, masukkan udang, baso, sosis; tumis sampai berubah warna lalu masukkan air 300 ml dan bumbu lainnya kecuali (bawang daun, seledri dan bawang goreng), setelah kuah mendidih dan sedikit menyusut, koreksi rasa lalu masukkan mie (mie terlebih dahulu di rendam pake air panas dan tiriskan) lalu masukkan sayuran, masak dengan api besar sebentar sampai sayur nampak layu..

4. Lalu taburkan telur yang terlebih dahulu dibuat orak arik dan irisan daun bawang, aduk dan siap di sajikan di mangkok, taburi dengan seledri dan bawang goreng, mie kuah tektek siap disantap dengan ditemeni acar ketimun dan kerupuk..

Begitulah metode mudah memasak dengan praktis resep Mie Kuah Tektek, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Masakan Unik Nasi Goreng Mawut Enak Sederhana

Fresh, Menyajikan Resep Penyetan Sambel Terasi Gurih Mantul

Praktis, Membuat Oblok-oblok terong dan  cepoka Yummy Mantul

Fresh, Memasak Oseng usus lombok ijo Lezat Mantap