Resep Terbaik Lumpia semarang Lezat Mantap
Resep Lumpia semarang mudah, enak, praktis.
Siang Ibu, saat ini bunda bisa memasak resep Lumpia semarang dengan 27 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia semarang
-
Persiapkan : Kulit Lumpia :.
-
Menyiapkan : tepung pro sedang.
-
Siapkan : tepung tapioka.
-
Persiapkan : telur.
-
Siapkan : garam.
-
Siapkan : minyak sayur.
-
Dibutuhkan : air.
-
Persiapkan : Bahan Isian :.
-
Menyiapkan : dada ayam potong kotak kecil.
-
Menyiapkan : udang potong kecil.
-
Persiapkan : telur,kocok lepas.
-
Menyiapkan : rebus(rebus buang air,lalu iri halus).
-
Persiapkan : wortel,potong korek api.
-
Persiapkan : kecambah.
-
Siapkan : daun prei,iris serong.
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Menyiapkan : bawang putih.
-
Persiapkan : bawang merah.
-
Siapkan : lada bubuk.
-
Persiapkan : kecap ikan.
-
Persiapkan : saus tiram.
-
Dibutuhkan : saos raja rasa.
-
Persiapkan : garam.
-
Menyiapkan : gula.
-
Menyiapkan : kecap manis.
-
Menyiapkan : kaldu bubuk.
-
Persiapkan : minyak wijen.
Jika semua bahan Lumpia semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Lumpia semarang
-
Cara membuat kulit lumpia: campur tepung terigu,tepung tapioka,garam dan telur lalu tuang air sedikit demi sedikit dan aduk dengan balon wish hingga tercampur rata dan pastikan adonan tidak ada yang bergerindil..
-
Lalu panaskan wajan teflon olesi dengan sedikit minyak.tuang adonan kulit lumpia dengan 1sendok sayur lalu ratakan seperti dadaran telur.masak hingga adonan padat dan tekstur masih lembab angkat.beri taburan tepung agar tidak menempel satu sama lain.lalu masak adonan hingga habis.sisihkan.
-
Cara membuat isian : tumis bumbu halus hingga aroma wangi lalu masukkan ayam dan udang aduk hingga berubah warna.bumbui dengan lada bubuk,kecap ikan,saos raja rasa,saos tiram,gula,garam,kecap manis dan kaldu bubuk lalu beri sedikit air.lalu masukkan wortel dan rebung aduk dan masak hingga wortel dan rebung agak lunak.lalu tuang kocokan telur aduk²hingga tercampur rata..
-
Masukkan kecambah dan daun prei masak hingga kecambah agak lunak dan beri minyak wijen lalu matikan api..
-
Ambil selembar kulit lumpia beri 1sdm penuh isian lalu lipat seperti amplop lalu gulung rekatkan dengan air yang diberi tepung tapioka.lakukan hingga adonan habis..
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil goreng lumpia hingga kuning kecoklatan.angkat lalu tiriskan.sajikan bersama dengan saos sambal dan cabe rawit utuh.selamat mencoba😋.
Seperti itu metode gampang membuat dengan pesat resep Lumpia semarang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.