Resep Terbaik Kue pare tepung ketan Lezat Mantap

Memasak Kue pare tepung ketan🤗 mudah, gurih, praktis. Tepung ketan putih Garam Gula Pasta pandan Air hangat Inti kelapa Selamat mencoba kawan kawan #resepkuepare #resepkuetradisional #reseplepatbugis. Brilio.net - Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda.

Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.

Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya.

Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan?

Siang Ibuku, sekarang bunda dapat memasak resep Kue pare tepung ketan🤗 dengan 13 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue pare tepung ketan🤗

1. Menyiapkan : Bahan isian kue (unti kelapa) :.

2. Siapkan 100 ml : air putih.

3. Siapkan 150 gr : gula merah.

4. Persiapkan 2 sdm : gula pasir.

5. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

6. Dibutuhkan 2 lembar : daun pandan.

7. Siapkan 200 gr : kelapa muda setengah tua (parut).

8. Siapkan : Bahan kulit kue pare :.

9. Menyiapkan 275 gr : tepung ketan putih.

10. Dibutuhkan 300 ml : santan.

11. Dibutuhkan 1 sdt : pewarna makanan sesuai selera.

12. Siapkan 1/2 sdt : garam.

13. Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.

Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan.

Kue dari ketan hitam kita yang pertama adalah Bolu ketan hitam.

Pada umumnya tepung ketan juga dapat digunakan untuk membuat kue dan juga jajanan pasar lainnya seperti.

Selain tepung ketan hitam, kue bugis juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih.

Jika semua bahan utama Kue pare tepung ketan🤗 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Kue pare tepung ketan🤗

1. Didihkan air bersama dgn garam, gula merah dan gula pasir serta daun pandan. Jika sdah agak mengental masukkan kelapa parut, masak hingga air menyusut. Sisihkan terlebih dahulu..

2. Lanjut membuat kulit kue. Masak santan dgn garam dan daun pandan, jika sdah mendidih sisihkan terlebih dahulu tunggu agak dingin atau hangat. Santan 300 ml yg sdah dimasak td jd berkurang menjadi 270 ml ya, tp tdk apa2 tdk perlu ditambah lagi..

3. Jika santan sdah dingin campurkan kedalam tepung ketan, aduk perlahan dan masukkan pewarna makanan, uleni hingga tercampur rata dan menjadi kalis, sehingga adonan mudah untuk dibentuk..

4. Bulat2kan adonan dan bagi sama rata, setiap bulatan bentuk menyerupai lubang mangkuk lalu masukkan unti kelapa sesuai kedalaman lubang, lalu tutup dan bulatkan hingga halus dan bentuk agak lonjong..

5. Jika sdah berbentuk bulatan lonjong, tekan atasnya menggunakan tusuk sate berbentuk garis, kira" 3 atau 5 garis..

6. Letakkan kue di dlm loyang anti lengket, atau bisa dilapisi dgn daun yg sdah dipotong", kukus kue selama 20 menit, dan buka tutup panci setiap 2 menit sekali agar kue tdk jlebret atau tdk melebar maksudnya😅.

7. Lapisi tutup panci dgn kain agar tdk menetes😁.

8. Jika sdah matang, angkat kue dan olesi sdikit minyak diatas kue agar setelah kue dingin tdk kering nantinya..

9. Selamat mencoba🤗.

Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak.

Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu.

Dinamakan kue pare karena bentuknya yang mirip pare.

Jajanan ini berasal dari Banjarmasin terbuat dari adonan tepung ketan yang dicampur dengan air kapur sirih, garam, santan, dan air daun suji.

Kue pare diberi isian unti kelapa, rasanya yang legit dan teksturnya lembut.

Begitulah formula gampang membuat dengan praktis resep Kue pare tepung ketan🤗, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Siap Saji 10 Tumis Buncis dengan Udang Papay Ala Rumahan

Resep mudah Sambel kentang goreng ati sapi Lezat Mantap

Mudahnya Memasak Oseng udang tahu saus tiram Enak Sederhana

Resep mudah Oseng tempe lombok ijo Lezat Mantap