Resep Terbaik Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) Lezat Mantap
Resep Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) mudah, yummy, praktis.
11 bahan 5 tahapan, resep Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih)
Pagi Bunda, sekarang anda dapat memasak resep Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih)
- Siapkan 250 gr : tepung ketan.
- Menyiapkan 50 gr : tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : jus pandan (lihat resep).
- Persiapkan 2 tetes : pasta pandan agar lbh hijau.
- Menyiapkan : BAHAN ISI:.
- Persiapkan secukupnya : Gula kelapa/gula jawa potong2 dadu 1x1cm.
- Menyiapkan : BAHAN TOPPING:.
- Persiapkan : Kelapa 1/2tua parut ambil bagian putihnya saja.
- Menyiapkan 1 lembar : daun pandan ikat simpul (saya dipotong2).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih)
- Buat Topping kelapa : Campur jadi satu semua bahan aduk rata dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik agar kelapa tidak lekas basi. Lalu pisahkan daun pandannya dan dinginkan.
- Bahan kulit: Campur tepung ketan,garam dan jus pandan pandan sedikit demi sedikit, uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung. Ambil adonan jika ingin besarnya sama rata timbang adonan masing2 20gr
- Ambil adonan yang sudah ditimbang bulatkan lalu lubangi dan taruh potongan gula merah lalu bulatkan kembali dan Rebus dalam air mendidih. Jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang.
- Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus tadi
- Klepon gurih dan wangi pandan siap disajikan sbg cemilan utk keluarga tercinta.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.