Resep Terbaik Ketan Kuning Ala Warteg
Resep Ketan Kuning mudah, yummy, praktis.
11 bahan 5 tahapan, resep Ketan Kuning
Hai Mami, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ketan Kuning dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketan Kuning
- Siapkan 250 gr : beras ketan.
- Siapkan 120 ml : santan.
- Dibutuhkan : Bubuk kunyit.
- Dibutuhkan : Daun pandan.
- Menyiapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Kelapa gula merah:.
- Siapkan : Kelapa parut (tidak terlalu tua).
- Menyiapkan 100 gr : gula merah.
- Dibutuhkan 75 ml : air.
- Siapkan 1 : daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua persyaratan bahan Ketan Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ketan Kuning
- Pertama, rendam ketan selama 2jam. Stelah 2jam, tiriskan, dan kukus kurang lebih 15-20 menit.
- Angkat beras ketan, letakan dimangkuk, tuang santan, garam & bubuk kunyit. (Untuk warna kuningnya bisa dikira kira sendiri ya) diamkan 10 menit.
- Stelah itu kukus lagi selama 15menit.
- Lanjut untuk toppingnya. Iris kecil2 gula merah, masukan kedalam panci, panaskan dengan 75ml air, masukan pandan dan garam. Stelah gula merah cair, masukan kelapa parut, aduk2. Sisihkan.
- Angkat ketan dari kukusan. Siap disajikan dengan kelapa gula merah yang manis. Selamat mencoba teman.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy membikin dengan kencang resep Ketan Kuning, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.