Resep Terbaik Garang Asem Ikan Kembung Nikmat Lezat

Membuat Garang Asem Ikan Kembung mudah, gurih, praktis.

16 bahan 6 tahapan, resep Garang Asem Ikan Kembung

Siang Mami, saat ini anda dapat menyiapkan resep Garang Asem Ikan Kembung dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Garang Asem Ikan Kembung

1. Menyiapkan 3 ekor : ikan kembung, bersihkan, potong jd dua.
2. Menyiapkan 2 batang : serai, memarkan.
3. Persiapkan 3 lbr : daun salam.
4. Menyiapkan 5 lbr : daun jeruk.
5. Menyiapkan 1 bh : tomat, iris bulat/ memanjang.
6. Persiapkan Sejumput : asam jawa (bisa diganti belimbing wuluh).
7. Menyiapkan : Lengkuas secukupnya,memarkan.
8. Dibutuhkan 1 bh : jeruk nipis.
9. Persiapkan 3 bh : bawang putih.
10. Persiapkan 4 bh : bawang merah.
11. Siapkan 11 : cabe merah keriting, bisa dicampur cabe rawit.
12. Menyiapkan 2 bh : kemiri.
13. Siapkan 1 ruas : kunir/kunyit (sejari kelingking).
14. Siapkan 1 ruas : Jahe (sejari kelingking).
15. Siapkan 1/2 ruas : kencur (me: skip).
16. Dibutuhkan Secukupnya : garam, gula pasir dan kaldu jamur/bubuk.

Jika semua komposisi Garang Asem Ikan Kembung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Garang Asem Ikan Kembung

1. Ikan yg sudah dibersihkan dan dipotong jd dua, di kucur jeruk nipis dan garam sedikit, aduk dan diamkan 15menit. Kalo saya skalian saya kukus sebentar.
   
2. Siapkan bahan2 lainnya. Siapkan bumbu yg dihaluskan / diblender
   
3. Tumis bumbu halus sampai minyak sedikit mengering dan harum.
   
4. Lalu tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai wangi serai tercium. Lalu tambahkan air 3 gelas kecil/secukupnya dan asem jawa. Aduk rata.
   
5. Tunggu mendidih, kemudian masukan ikan kembung, garam, gula pasir, kaldu bubuk, tomat. Aduk pelan agar tercampur (kalo bisa ikan ter rendam dengan bumbu). Kemudian tutup selama 10-15 menit. Koreksi rasa. Matikan.
   
6. Siap dihidangkan bersama nasi hangat 😍👌
   
7. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan kencang resep Garang Asem Ikan Kembung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep mudah Sate Ayam Madura Gurih Mantul

Mudahnya Memasak Pecel Sayur Paling Enak

Fresh, Menyajikan Sayur Kuning/ Orem orem tempe telor Yummy Mantul

Resep mudah Oseng tahu kacang panjang Yummy Mantul