Resep Terbaik Ayam Betutu Khas Bali Enak Bergizi
Membuat Ayam Betutu Khas Bali mudah, cepat, praktis.
21 bahan 6 tahapan, resep Ayam Betutu Khas Bali
Apa kabar Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ayam Betutu Khas Bali dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Betutu Khas Bali
- Persiapkan 1 kg : ayam (aku pakek ayam bagian paha bawah sebanyak 10 buah).
- Dibutuhkan 2 sdt : garam.
- Siapkan 3 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdt : kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk dirobek robek.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 sdt : merica.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 1 bungkus : terasi.
- Dibutuhkan 2 ruas jari : kunyit.
- Siapkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan 10 buah : cabe merah keriting.
- Siapkan : Bumbu kasar :.
- Siapkan 8 siung : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas.
- Siapkan 1 buah : kencur.
- Siapkan 2 batang : sereh.
- Menyiapkan 10 buah : cabe merah rawit.
- Siapkan 10 buah : cabe merah keriting.
Jika semua bahan dasar Ayam Betutu Khas Bali sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Ayam Betutu Khas Bali
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
- Masukkan daun jeruk lalu tumis hingga harum
- Tambahkan bumbu kasar lalu tumis hingga harum dan matang. Jangan sampe ga matang nanti bau langu
- Masukkan ayam lalu tambahkan secukupnya air. Jangan kebanyakan. Rebus hingga setengah menyusut.
- Jika sudah setengah menyusut tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus hingga menyusut
- Jika air sudah menyusut. Matikan dan siap disajikan. Kalau mau sedikit berair berarti jangan direbus hingga menyusut
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy memasak dengan cepat resep Ayam Betutu Khas Bali, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.