Resep Populer Wajik Ketan Enak dan Sehat
Memasak Wajik Ketan mudah, yummy, praktis.
6 bahan 5 tahapan, resep Wajik Ketan
Malam Bunda, saat ini anda dapat menyiapkan resep Wajik Ketan dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Wajik Ketan
- Siapkan 1 Kg : Beras Ketan.
- Persiapkan 1 Kg : Santan Kental.
- Dibutuhkan 300 gr : Gula Merah.
- Menyiapkan 200 gr : Gula Pasir.
- Persiapkan 3 lembar : daun Pandan.
- Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
Jika semua bahan utama Wajik Ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Wajik Ketan
- Cuci beras Ketan, bisa direndam sebentar atau langsung di aron dan kukus sampai matang, sisihkan
- Rebus Santan, Gula merah, Gula pasir, garam dan Daun Pandan. Masak hingga santan menyusut dan mengental
- Masukkan Ketan yang sudah dimasak. Aduk-aduk hingga ketan dan gula menyatu rata
- Aduk-aduk terus hingga ketan kalis dan agak berminyak.
- Angkat dan pipihkan dalam wadah atau loyang, biarkan dingin. Wajik siap dipotong, sajikan
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode mudah membuat dengan kencang resep Wajik Ketan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.