Resep Populer Rendang Pare isi Daging Ala Rumahan


Resep Rendang Pare isi Daging mudah, cepat, praktis.

Rendang Pare isi Daging

Siang Mamiku, saat ini bunda dapat memasak resep Rendang Pare isi Daging dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Pare isi Daging

  1. Siapkan 3 buah : pare.

  2. Persiapkan 150 gr : daging sapi giling.

  3. Menyiapkan 1 : putih telur (sy ukuran besar).

  4. Siapkan 2 sdm : tepung tapioka.

  5. Persiapkan 1/2 : bawang bombay cincang.

  6. Menyiapkan 2 siung : bawang putih, goreng, haluskan.

  7. Persiapkan 1 buah : cabe merah besar, buang biji, iris memanjang.

  8. Siapkan : Bumbu halus :.

  9. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  10. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  11. Siapkan 4 butir : kemiri sangrai.

  12. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar sangrai.

  13. Menyiapkan 2-3 cm : kunyit.

  14. Siapkan 12 : cabe merah keriting.

  15. Siapkan : Cabe rawit merah (sesuai selera).

  16. Dibutuhkan 1 batang : sereh (putihnya saja, geprek).

  17. Dibutuhkan Secukupnya : lengkuas, geprek.

  18. Siapkan 3 lembar : daun salam (sy skip krn tdk ada stok).

  19. Siapkan 100 ml : air.

  20. Menyiapkan 65 ml : santan kental.

Jika semua persyaratan bahan Rendang Pare isi Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Rendang Pare isi Daging

  1. Siapkan pare, potong2, buang bijinya, cuci bersih, baluri garam (termasuk bagian dalamnya juga), sambil sedikit diremas2 (jgn takut asin krn nanti dibilas berulang kali), kasih air sedikit, rendam dgn air garam -/+30 menit. Setelah 30 menit atau pare menjadi lemas (tdk kaku), cuci pare berulang2..

  2. Siapkan bahan isi. Campur daging, telur, tepung tapioka, bawang merah goreng, garam, lada dan penyedap, aduk rata. Masukkan isian ke dalam pare..

  3. Siapkan panci kukus. Kukus pare yg sdh diisi daging (sy +/- 15 menit). Jika sudah angkat, sisihkan.

  4. Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lemgkuas dan daun salam. Tambahkan air, masukkan santan, aduk aduk hingga bumbu mengental dan minyak dr santan keluar. Masukkan cabe iris. Masukkan pare, beri garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa..

  5. Rendang pare isi siap disajikan.

Itulah cara easy memasak dengan praktis resep Rendang Pare isi Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.