Resep Populer Palmia sate manis bumbu ketumbar Ala Restoran
Memasak Palmia sate manis bumbu ketumbar mudah, mantul, praktis.
19 bahan 6 tahapan, resep Palmia sate manis bumbu ketumbar
Malam Mami, saat ini anda bisa memasak resep Palmia sate manis bumbu ketumbar dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Palmia sate manis bumbu ketumbar
- Menyiapkan 300 gr : daging sapi has dalam.
- Siapkan 3 sdm : Palmia margarin serbaguna.
- Siapkan 300 ml : air.
- Siapkan 12 buah : Tusukan sate.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 6 butir : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar sangrai.
- Persiapkan 1/2 sdt : jinten sangrai.
- Dibutuhkan 4 cm : kunyit.
- Menyiapkan 1 sdm : gula jawa.
- Menyiapkan 1 sdt : merica butir (saya pakai 1/4 sdt merica bubuk).
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan : Sambal rawit tomat, aduk rata.
- Siapkan 10 buah : cabai rawit merah, tumbuk kasar.
- Menyiapkan 2 buah : tomat cincang kasar.
- Persiapkan 1/4 sdt : garam.
- Siapkan 1 sdt : gula.
- Siapkan 1 sdm : cuka.
Jika semua komposisi Palmia sate manis bumbu ketumbar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Palmia sate manis bumbu ketumbar
- Potong2 dadu daging, besar sesuai seler, pokoknya 1 tusuk sekitar 25gr, saya potong2 dadu (takut keras hasilnya, karena tanpa proses dipukul2, diresep tidak ada)
- Masukkan air, bumbu halus, Palmia, dan daging kedalam panci. Masak hingga empuk dengan api sedang sampai air hampir habis, sekitar 30 menitan
- Setelah dingin tusukkan ke tusukan sate, kalo rajin ditimbang lagi daging jadi berapa gram setelah dimasak dan dibagi 12. Karena saya malas, jadi saya kira2 aja penting ukuran sama, yang kurang2 saya tambahi lagi hehe…
- Bakar sate sambil diolesi Palmia, jangan terlalu lama memanggangnya karna daging sebetulnya sudah matang, dipanggang sampai warna berubah jadi coklat lebih tua dan ada texture gosong2nya sedikit2
- Ohya waktu menunggu rebusan daging, bisa start untuk membuat sambalnya. Cincang kasar tomat lalu masukkan kedalam tumbukan cabai, garam, dan gula. Terakhir masukkan cuka, aduk rata.
- Untuk rasa sate lembut, cocok juga dicocol dengan sambalnya yang pedas dan kecut. Untuk saya sih kepedasan sih, jadi untuk jumlah cabai dan takaran cuka bisa disesuaikan dengan lidah msing2. Dan untuk cuka bisa digantikan dengan jeruk nipis. Selamat mencoba dan jangan lupa share hasil foto recooknya ya
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membikin dengan praktis resep Palmia sate manis bumbu ketumbar, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.