Resep Populer Lontong sayur Lonsay Ala Rumahan
Mengolah Lontong sayur (Lonsay) mudah, mantul, praktis.
Sore Ibu, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Lontong sayur (Lonsay) dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lontong sayur (Lonsay)
-
Dibutuhkan 1 kg : sayur pepaya muda yg sudah diserut.
-
Persiapkan Secukupnya : lontong.
-
Siapkan 1 bks : rambak/krecek/kerupuk kulit (ukuran sedang).
-
Siapkan Segenggam : udang segar (kulitnya dikupas).
-
Persiapkan Secukupnya : air.
-
Siapkan : 🍃 Bumbu yang dihaluskan:.
-
Persiapkan 1 jempol : Jahe.
-
Persiapkan 1 jempol : laos.
-
Dibutuhkan 8 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan 8 buah : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 Sdm : kunyit (bubuk).
-
Persiapkan 10 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 butir : tomat.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : Ketumbar.
-
Persiapkan : 🍃 Bumbu pelengkap:.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : gula.
-
Siapkan 1 bungkus : royco rasa ayam.
-
Menyiapkan 5 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 2 batang : serei.
-
Siapkan 1 kotak : santan kara (kecil).
-
Dibutuhkan 2 buah : daun bawang.
-
Siapkan Secukupnya : bawang goreng.
Jika semua bahan baku Lontong sayur (Lonsay) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Lontong sayur (Lonsay)
-
Blender bumbu-bumbu yang dihaluskan..setelah halus..tumis bersama daun salam, serei, dan udang hingga bumbu wangi…
-
Tambahkan air secukupnya dan didihkan…setelah mendidih berikan garam,gula dan royco..masukkan krecek..rebus kembali hingga krecek lembut…
-
Apabila krecek sdh lembut..masukkan sayur pepaya muda yg sdh dicuci terlebih dahulu…rebus kembali hingga sayur matang….
-
Langkah terakhir masukkan santan, daun bawang dan bawang goreng…masak kembali sebentar..lalu matikan api….
-
Lonsay siap utk disajikan dan dinikmati…selamat mencoba..😁.
Itulah metode easy memasak dengan cepat resep Lontong sayur (Lonsay), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.